『NPO 自然・自分かい』
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1)東のおばぁ 浦添のおばぁ はっちゃんおばぁ
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はじめまして、ハルさん。
今日も笑顔で過ごしていらっしゃいますか?
今回、ハルさんの記事を全て読ませていただいて、
師匠から師匠へ、
『あんだぎー』を通しての人のつながりを深く感じました。
ハルさんの一生懸命さが、みんなを
ハルさんに手を貸してあげたいという気持ちにさせたのでしょうね。
あんだぎーが、そしてすべてのおばぁが
『ぬちすぐい』ですね。
ハルさんの『あんだぎー』に対する思い入れは
本当にすごいと思います。
何度も何度も沖縄に通いつめ、
ご自身が納得いくまでの商品にまで仕上げられた
こだわりと根性に脱帽です。
おばぁたちの優しさとハルさんの情熱がつまった『あんだぎー』は、
とっても美味しいのでしょうね。
私は特に、今帰仁村でおじぃが手作りなさっているという(限定生産!)、
さとうきびの絞り汁を煮詰めた『さーたーゆー』に興味ありです。
そんな厳選された素材をふんだんに使っているハルさんの『あんだぎー』、
食べてみたいなぁ。
ところで、パソコンは大丈夫ですか?
実は私のパソコンもちょっと不調で入院中なんです。
今、旧選手が代打に入っているのですが、1999年に購入したもので、
Windowsなんて98…
遅くて泣きそうです……
でも、ゆっくり休んでいたところを頑張って働いてくれてるのだから、
かわいがってあげないとな、と思っています。
では、これからも美味しいあんだぎー作り楽しんで下さいね!
応援しています!
フレーフレー、ハルさん♪
みのり 2010-09-12 15:30:14 提供:NPO 自然・自分かい
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