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『NPO 自然・自分かい』

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ハルさん、頑張って!!

「NPO自然・自分かい」の柴山さんから2つのお題が出ていますので、
早速参加させて頂きたいと思います。

1) ハルさんが初子おばぁやコザのおばぁをはじめ、何人ものおばぁが
師匠として登場します。あと3人のおばぁを書いて下さい。

●浦添のおばあ

●宜野座のおばあ

●東のおばあ

2) ハルさんが作るさーたーあんだぎーで、あなたが食べてみたいものを
一つ教えて下さい。

黒糖(波照間島産)のさーたーあんだぎーを食べてみたいです。

「NPO自然・自分かい」の柴山さんが、ハルさんの作るさーたー
あんだぎーを最初に食べた時に軽い衝撃を受けたという程
美味しいさーたーあんだぎーを是非食べてみたいです。

油っこくなくて、日にちがたっても油が回ってこないで
と~っても美味しいという、ハルさんのさーたーあんだぎー。

厳選素材を使って、揚げ油にもこだわっているそうですが
柴山さんにそこまで熱く語らせ、惹きつけ、魅了するのは
きっと何よりも、ハルさんの真心&愛情が沢山詰まっている
からなのでしょうね。

「さーたーあんだぎーを作りたい!」と沖縄に2年も通ったと
いうハルさん。

師匠に弟子入りし、伝授されたレシピにさらに改良を加えて作って
いらっしゃるとの事ですから、さーたーあんだぎー作りへの思い入れ、
本気ぶりがひしひしと伝わって来ます。

お義母様の在宅介護をしていらっしゃるとの事で大変な毎日だと
思いますが、それでも自分の叶えたい夢を実現し、毎日輝いて
いらっしゃるハルさんはとても素敵です。

世の中、夢を持てずにいるお子さん&大人達が沢山いる現実ですが
そんな多くの人達のお手本でもあるハルさん。

これからも美味しいさーたーあだぎーを作り続け
みんなを笑顔いっぱいにして下さいね!!

心から応援しています!!


Happyまみりん   2010-09-12 14:42:17 提供:NPO 自然・自分かい

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NPO 自然・自分かい

NPO自然・自分かいは“自然との共生”“自分らしく生きる”をテーマに様々な活動をしています。

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