「オムライスが食べたい」「はいはい」



という会話のあと、用事ができてしまって、

昼食の準備の時間があまりなくなってしまった。

ご飯も残っていない。



「ねえ、スパゲティでいい？赤いスパゲティ」

「いや～。オムライスがいい。」

「じゃあ・・・赤いスパゲティに卵のせるから～」

「・・・う、うん」

「いいねやってみるね～」



と、作ってみた「オムスパ」です。








では、カロリー計算



材料（二人前・1095.6Kcal, [5.56mg]）

一人前・547.8Kcal, 2.78mg

マカロニ・スパゲティ（乾燥）150g(378)=567 [(1.4)=2.1]

タマネギ190g(37)=70.3 [(0.2)=0.38]{中１個}

ウィンナー60g(321)=192.6 [(0.8)=0.48]

トマトピューレ100g(41)=41 [(0.8)=0.8]

卵100g (151)=151 [(1.8)=1.8]

サラダ油8g(921)=73.7　{小さじ1=4g}



みじん切りにしたタマネギを油と塩少々で炒め、

トマトピューレを入れて少し水分を飛ばして、

ウィンナーを入れておく。



茹であがったパスタを絡めて、

卵を薄焼きにして乗せて、

少しだけトマトケチャップをつけました。

（これはもう、カロリー無視しました）



カロリーは・・・オーバーですね。

私はウィンナーは少なめでしたけれども。それでもオーバーしてそう。

やっぱり二人前だと、油が多めに入ってしまいます。

多人数の分を炒めるほうが、

一人分の油が少なくて済むんですね～。

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pancha 　 2011-12-17 17:00:49 提供：NPO 自然・自分かい