正田醤油のファンサイト の土佐しょうゆ150ml瓶
napi
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正田醤油自慢の味
#土佐しょうゆ
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我が家の醤油は正田醤油。
お料理に使ってもいいんだけど、そのままの味を楽しみたいから冷奴にたらす！
再仕込み醤油に、鰹節とみりんを加えたまろやかな出汁醤油。鰹の風味も感じられてすごく美味しいよ。
うどんの出汁にも出来るから1本常備しているとすごく便利！
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ayutomomilk
今日の晩ごはんは#手作り餃子 🥟
お醤油は土佐しょうゆ☺️
お寿司やお刺身にも美味しいけど餃子の隠し味にも美味しい😋
娘たちが包んでくれた！
美味しかった〜
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nanami
しょうゆに鰹節の旨味とみりんなどの甘味を加えた、まろやかな味わいのだしのきいた「土佐しょうゆ」。
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正田醤油
土佐しょうゆ
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こちらの正田醤油さんの土佐しょうゆは、時間と手間ひまをかけた伝統の“再仕込み醤油”を使用されているのだそう。
この再仕込み醤油とは、発酵熟成した諸味を絞った生醤油に、再び麹を仕込んで熟成させたもの。
なんと、熟成期間が通常のしょうゆの2倍かかっているのだとか✨
味わいがまろやかなので、お醤油の味をダイレクトに感じる冷奴や、おひたし、刺し身などに使うのがおすすめ！
そのほか、だしが決め手の炊き込みご飯や煮物にもおすすめです🌟
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@nanami_.773
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vip
・
正田醤油様の土佐醤油を使用してみました✨
土佐醤油の特徴💎
時間と手間をかけた伝統の再仕込醤油に、かつお節とみりんを加えた、まろやかな味わいのだし醤油です。お刺身や冷奴のつけ・かけに、また煮物や鍋物にも使用できるお醤油🕊️
色んなお料理にかけてみた感想は、
だし醤油でまろやか！醤油辛くなる事もなく、
色んなお料理に馴染んでくれる印象です😊‼️
150mlというのがまた卓上醤油としても使いやすく注ぎやすかったです🩷😊
だしが入っているからチャーハンの隠し味やもっと色んなお料理にも使用してみたいと思いました🩷☺️
正田醤油様のお醤油は美味しい〜😚✨
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ワンフラワー
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正田醤油株式会社様の
【正田 土佐しょうゆ】
を食卓で楽しんでみました😆🧡
多くの方に長年愛されている、
正田醤油株式会社様🍀
様々な商品がありますが、
今回楽しませていただいたのは、
【正田 土佐しょうゆ】
です🎉✨
この土佐しょうゆのポイントは、
鰹節とみりんをくわえた、
まろやかな味わいのだし醤油であること😊🎶
再仕込み醤油※1であり、
熟成期間が通常のお醤油の２倍もかかっている、
手間ひまかけたお醤油なんです💛🧡
※1最仕込み醤油とは、
発酵熟成した諸味を絞った生醤油に、
再び麹を仕込んで熟成させたもの
味わい深さかポイントの土佐しょうゆ、
旬のきゅうりとシラスのサラダにかけて
楽しんでみました❤️✨
我が家ではこの時期、頻繁に登場しますが、
きゅうりを輪切りに切っていき、
しらすと鰹節を乗せて
お醤油をかけるだけという簡単メニュー🐟🥒
食べてみると
鰹節のいい香りが広がって、
味わいよくとても美味しい😋✨
シンプルなお醤油だからこそ、
味わいが十二分に感じられて
楽しめますよね💛
今回のようにサラダにかけるのはもちろん、
シンプルに冷奴や刺身にもピッタリ🎉✨
まただしの旨みを生かして
煮物や炊込みご飯に使ってみるのも
おすすめだそうですよ🍀
時間と手間をかけた伝統の再仕込醤油に、
かつお節とみりんを加えた逸品❤️✨
ぜひ皆さんも
正田醤油様の
【正田 土佐しょうゆ】
チェックしてみてくださいね🌼✨
#ichiritsukouグルメ
【土佐しょうゆとは】
「土佐しょうゆ」は、しょうゆに鰹節の旨味とみりんなどの甘味を加えただししょうゆです。
【正田醤油の土佐しょうゆの特徴】
正田醤油の土佐しょうゆは、再仕込み醤油を使用した贅沢な味わい。
再仕込み醤油とは、発酵熟成した諸味を絞った生醤油に、
再び麹を仕込んで熟成させたものです。
こうして時間と手間をかけた再仕込み醤油に、
上質の鰹節とみりんで贅沢に仕上げた
正田醤油ならではの味わいがお楽しみいただけます。
【おすすめメニュー】
お刺身、冷奴などのつけ・かけに。
煮物、鍋物などお料理の味付けに。
