そうなんですよ、ホントに毎日^^香りの穏やかな「生しょうゆ」を使用することでだしの香り・風味を最大限に引き出した、こだわりの和風つゆです。これ一本で麺類や煮物、丼ものなど何にでも万能に使えるんです!そう、だから毎日(笑)最初とりあえずは、うどんのつゆで食べてみたんだけど。すごい出汁がきいてる!!便利だし美味しいから、市販のめんつゆは良く使うんだけど出汁がもう少しきいてたらなってものが多くて。顆粒だしをプラスして使うことも多いんですよ。でもね、この「正田 万能つゆ」はそのまま薄めるだけで十分美味しいです。ちょっと感動。。。この「かぶの浅漬け」もかぶを薄切りにして塩水に10分ほどつけた後万能つゆにつけておいただけ。かぶの甘味が引き立って優しい味に仕上がりました^^「小松菜と油揚げの煮浸し」も万能つゆのみの味付けです。こちらも仕上げの味付けに使っています。こちらも隠し味に使ってみました。…っと、こんな感じでお醤油代わりに使ってるかな~。なので、減りが早い、早い(汗)早速、追加購入しちゃいました!我が家の定番になりそうです♪正田醤油のファンサイトファンサイト参加中
投稿日時:2012/06/22
: Happy life memo
提供:正田醤油株式会社