正田醤油のファンサイトファンサイト参加中この「正田万能つゆ」の特徴は、①麺類をおいしく食べるために、だし感を活かす生しょうゆを使用 生しょうゆを使用することで醤油感をおさえ、だしの風味を引き立てました!②色々なお料理に使用できる万能つゆめんつゆとしてはもちろんですが、煮物・焼き物・浅漬けなど色々なお料理に幅広くご使用いただけます!と、何でも多用できるとっても心強い万能つゆ!こんな感じ。私は味付けが苦手なので、これ一本で何でも味が決まる万能つゆはとっても助かります。早速、この万能つゆを使っていろいろなお料理にチャレンジしてみました!これは「具だくさんラーメン」。野菜や鶏肉を炒めてからラーメンに乗せました。塩・こしょう、万能つゆ少し。これで風味豊かな野菜いっぱいのラーメンが出来上がりました。これは、ご飯と卵と人参、玉ねぎを混ぜて、だしと万能つゆをまぜて焼きました。お好み焼きとも違いますが、見た目似てるかも。ご飯が余った時によく作るのですが、今までダシの素を入れていたのですが、この万能つゆで作った方がより香ばしくなって美味しくなりました!これは、鯛といろんなお野菜を入れた鍋物。私はよくタジン鍋で冷蔵庫に眠ってる野菜などを入れて鍋物にするのですが、この味付けに万能つゆを使用。特に味付けしなくても十分美味しくなりました。いかともやしと大豆の煮ものです。万能つゆと酒少々を入れて煮ました。とっても簡単なのにすごく美味しい煮物になりました。万能つゆ一本だけで、いろんなバリエーションの美味しいお料理が作れて大助かり!もっといろんなお料理にチャレンジしたいです!
投稿日時:2013/07/02
: くりにゃんこのページ
提供:正田醤油株式会社