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「うどんスープで作るマグカップ茶碗蒸し・餅&チーズ入り♪」
大好きな餅。
何に入っていてもテンションが上がる餅。
茶碗蒸しに入れました。
茶碗蒸しって、量が少なくてがっかりしちゃうけどマグカップならたくさん食べられて幸せ増します。
餅効果で食べ応えもUP。
スープ的な位置づけで食べられます。
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■材料(マグカップ2個分)
たまご 2個
水 300ml
お湯 50ml
うどんスープ 1袋
具材(アレンジ可):餅(2個)、ベビーチーズ(2個)、茹でた青菜(適量)
■作り方
1:卵2個をよく溶きほぐす、水を加えて漉す
2:うどんスープをお湯で溶く
3:1・2を合わせる
4:マグカップに食べやすい大きさに切った具材を入れる
5:3の液を流し入れ、ラップなどで覆う。
6:沸騰したお湯の中にマグカップを入れ、中火で10分加熱する。
■コツ
夫は餅を喜ばないので、一緒に食べてテンションが上がりそうなチーズも入れました。
とろとろ食材の組合せがおすすめです。
具材の準備も楽です。
湯煎でつくるのも洗い物が少なくて楽ですよ~
お湯はレンジ600w40秒加熱で完成します。
湯煎のお湯を取り分けるのもおすすめ。
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甘いものが好きすぎるから、食事はちょっぴりヘルシーに。
お野菜をたくさん使いつつ、家族みんなで楽しめる料理。
@fruit.moon0913 *実月*です
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投稿日時:2023/01/19
提供:正田醤油株式会社