正田醤油のファンサイト／＜麺でおいしい食卓＞鴨汁つゆの口コミ（クチコミ）・レビュー（こころさん）

. ＊スワイプで動画あり やっと暑さも和らいで、そろそろ涼しさも感じるようになってきた今日この頃。 食卓の状況もちょぉ～っと変わってきましたね。 夏場はどうしても冷たいもの、冷たいものってなっちゃってたけど、最近は暖かいものも並ぶようになってきました。 でも暑い時でも寒いときでも作り手として共通してるのは「簡単に作りたい！」っていう気持ち。 ってことで。 普段からよく利用させてもらってる正田醤油さんの「鴨汁つゆ」っていう商品で、超簡単なアレンジレシピを作ってみました♪ この商品は本かえしを使った、鴨の上品な味を生かすことにこだわったコク深ぁ～いつけつゆ。 オススメの麺は蕎麦なんで、お蕎麦屋さんみたいな本格的な味が家で味わえるっていうのは嬉しいですね！ しかも鍋だけじゃなく、電子レンジでも作れちゃうまさに「簡単に作りたい！」っていう私の気持ちをかなえてくれる商品！ 基本的な作り方はパッケージに書いてあるんで、それを見てもらえばすぐわかると思います。 今回はちょっとした、ほんとちょっとしたことなんだけど、アレンジを加えてみたんで、そのレシピを紹介しますね！ 材料 鴨汁つゆ　1袋 鶏肉　1/4枚 豆苗　ひとつまみ 蕎麦　1人分 大根おろしの汁　120ｇ 作り方 1.鍋に少量の油を熱し、そぎ切りにした鶏肉を炒める。 2.鶏肉に火が通ったら鴨汁つゆ、大根おろしの汁を加えて温める。 3.冷たくしめた蕎麦に豆苗をトッピングし、鴨汁つゆを添えたら完成。 材料に「大根おろしの汁」ってあるけど、これは私が普段から大根おろしの汁を捨てずに再利用してるからです。 「えっ？うちは普通に捨ててるけど」って人のほうが多いと思うんで、その場合は大根おろしを使ってもらえたらいいですよ。 本当にめっちゃ簡単に作れるんだけど、濃厚なつけ蕎麦で美味しいです！ 上記レシピで作るとけっこうしっかりした味に仕上がるんで、蕎麦は1.5人分くらいでも大丈夫だなぁ～って思いました。 鴨汁って正直家で作ろうって思ったことがないです。 なぜなら難しいから！ そもそも鴨って滅多に買わない食材だし、本かえしを作るとか、本格的すぎて・・・・。 それがこんなに簡単に作れて、しかも私好みのはっきりした味。 美味しいだけじゃなくアレンジもしやすいんで、これからの季節はヘビーに使っちゃいそうです！ xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx 鴨汁つゆ https://www.shoda.co.jp/product/katei/2385 xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx #正田醤油 #麺でおいしい食卓 #鴨汁つゆ #麺 #つけつゆ #おいしいがうれしい #鴨汁 #正田 #醤油 #monipla #shoda_fan #料理動画　#レシピ動画　#アレンジレシピ　#つけ麺　#鴨南蛮　#鶏肉　#豆苗　#フォロー返します　#相互フォロー

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