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今年の年越し蕎麦は、正田醤油 @shoda_shoyu1873 の<麺でおいしい食卓 鴨汁つゆ>で鴨汁せいろ🥢
業スの合鴨ロースと長ねぎを焼き、鴨汁つゆと分量の水を加えました。
柚子とお庭のミツバをトッピング。
まるでお蕎麦屋さんのような仕上がりに♪
かつおのお出汁と鴨の風味がとっても美味しかったです。
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投稿日時:2025/01/01
提供:正田醤油株式会社