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明けましておめでとうございます🎍
今年もたくさん美味しいもの食べて
過ごしていきたいと思います♪
よろしくお願いします🌸
お正月はつい食べすぎますね😋
本日は鴨南蛮うどん🥢
正田醤油様の鴨汁つゆを使いました🦆
本かえしを使用して
鴨の上品な甘さと旨味を引き出した
コク深いつけつゆです✨
ではいただきます🙏
確かに!鴨の香りと旨味が広がります✨
粉末にお湯を加えるだけという手軽さで
この風味は嬉しい💕
お家で鴨南蛮って選択は
今まで無かったのですが…
これがあればおうどんメニューの
バリエーションも広がりますね🙌🏻
風味豊かなので
鴨肉が無ければ鶏肉にしても良いし
もちろんお蕎麦にも👌
冷たいお蕎麦のつけ汁としても使えますよ〜😁
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投稿日時:2023/01/03
提供:正田醤油株式会社