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#PR #正田醤油株式会社
#おうちごはん
鴨汁つけ蕎麦キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!
鴨つけは、合鴨ハムと焼きネギとしめじで作るのがkanako家。脂の多い合鴨ハムは切る前にしっかりキッチンペーパーで拭き取ります。
いつもは万能麺つゆで作っていたけれど、今夜は正田醤油株式会社 u0040shoda_shoyu1873 様から提供して頂いた鴨汁つゆで作りました。
、、、はい、来たよー!
お蕎麦屋さんじゃん。もうお蕎麦屋さんの味そのもの。
三女ちゃんも一口食べて、
「いつもとつゆが違う‼️うまっっ」
具は一緒なのに、、、
作り方も変えてないのに、、、即バレ。
お蕎麦に合う醤油強めのつゆに合鴨の脂がいい感じに合わさって、キレのある甘みに。焼きネギの甘さもより引き立つつゆです。
ホントにおいしい😋
付け合わせにはゴボウの唐揚げと、今季最後の黒豆枝豆。
呑兵衛なメニューを楽しみました🥰🥰🥰
#今日のお弁当
⚫軟骨入り鶏団子
⚫さつまいも黒ごま天
⚫きんぴらごぼう
⚫ひじきの煮物
⚫紫キャベツの甘酢漬けorかまぼこ
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投稿日時:2023/11/02
提供:正田醤油株式会社