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豚バラ大根♪
味付けには正田醤油のうどんつゆを使いました!
うどんつゆのおかげで味がバッチリ決まり美味しい!
このおつゆには正田醤油の3種類の醤油と、だしに枕崎産鰹節、乾燥椎茸、昆布を使っているそう。
甘辛い味付けでごはんがすすみました!
今回は豚バラ大根に挑戦しましたが、肉汁うどんももちろん美味しい!
肉汁うどんは武蔵野で食べられている郷土料理のひとつだそうです。
ハードルが高く感じる郷土料理も、美味しく手軽に挑戦できるから正田醤油大好き♡
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投稿日時:2023/10/28
提供:正田醤油株式会社