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Salmon steamed in foil for dinner😋🐟
本日のディナーは秋鮭としめじのホイル蒸しにしてみました😋🐟
今回味付けにはちょっと珍しいお醤油を使ってみました😏
正田醤油株式会社さんの「おちょぼ口バタマヨ正油」(150ml)です‼️
しょうゆとの組み合わせで人気がある「バター」と「マヨネーズ」風味をしょうゆに付けちゃった斬新な調味料😳‼️
どんな食材にも合いそうですが、今は秋なので季節感のある秋鮭ときのこのお料理に使いました。
加熱によって香りがひき立つそうなので、加熱前にひとまわし、そして出来上がったあとにも追いでひとまわししてみました😏
150mlのコンパクトなボトルでちょっとかけたい時に使いやすいサイズ感なのと、しょうゆが出る部分が「おちょぼ口」形状になっていて液ハネや液垂れしにくくてかける量を調整しやすいのが便利です👍
お醤油にバターの風味とマヨネーズのまろやかさがプラスされた深みのある味わいが出て、シンプルな調理でもしっかりした味に大変身できる万能ソースです😍‼️
お陰様で🍺が進みまくりました😋
パスタとか、シンプルに焼いた野菜とかにも合いそう。
つまり、アウトドアに連れていきたい…😏
いつ行けるか知らんけど🥺
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投稿日時:2022/10/19
提供:正田醤油株式会社