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ミモザの日🌼
今日はミモザの日らしいですね~!
朝からみなさんの色々なミモザpickにうっとりしています💕
先日スワッグを作ったので玄関、そしてリビングにも飾っています🥰
そんなミモザ日にのっかり私もミモザpick😁
ミモザのブーケサラダを作りました🎶
ミモザの黄色い花は卵の黄身。
ザルでこすとパラパラになりますよ😊
ブーケサラダに合わせたのは大葉ジェノベーゼとしらすのパスタ🍝
先日大葉が10束も入ったパックが格安だったので購入!
贅沢使いできるこんな時は必ず作る大葉のジェノベーゼ。
作り方はバジルのジェノベーゼと同じで、バジルを大葉に置き換えるだけ。
バジルより少しあっさりですが、香りもよく子供たちも大好きです💕
大量に作って余った分は冷凍保存しました!
そんな大葉のジェノベーゼにしらすをた~っぷりとのせて~
そして仕上げに正田醤油様からいただいた甘酸っぱい和風ダレの「うめ正油」を!
この「うめ正油」、紀州産南高梅にかつおの風味がきいていてとっても美味しいんです🥰
梅好きの息子たちには大ヒット✨
かつお風味なので普通の梅がちょっと苦手な娘もこれは美味しいみたいでよく食べます🥰
このパスタも子供たちみんなおかわり😋
「うめ正油」、先日のひな祭りには冷奴にかけていただきました!(3枚目pick)
ほんのりピンクで見た目もかわいい🌸
冷たい麺類にも合いそうで、夏場は素麺に入れたら絶対美味しいだろうなぁ~と思っています🎶
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投稿日時:2021/03/08
提供:正田醤油株式会社