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もうすぐ節分👹
キャベツ恵方巻き。
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もう1月も中盤を過ぎて、
スーパーでは恵方巻きの予約受付していたり
福豆売っていたりして、節分近いんだなーと。
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毎年恵方巻き作ってますが、
ご飯の量多すぎて1本も食べられず…
節分ご飯って、恵方巻きだけでお腹いっぱいで
野菜不足になりがちなのも気になって。
もう少し軽く食べられないかなと
思いついたのが、
ご飯をキャベツに置き換えること!
油揚げにチーズを敷き、
レンチンしたキャベツを置いて
具材を巻いてフライパンで焼き
海苔を巻いたら完成♡
【米なし糖質オフ!節分に☆キャベツ恵方巻き】
クックパッド🆔 7087070
(↑クックパッドで🆔検索するとレシピページに飛べます✈️)
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しっとりキャベツでポロポロこぼれず
とろけたチーズがいい感じ🧀
薄焼き卵で巻くのもやってみましたが
油揚げの方がきつく巻けるし、
もし失敗しても巻き直しがきく!
さらに食べ応えもあるので油揚げ採用しました🙌
これで節分も怖くない🤣🤣🤣
あ、カットすれば普通におかずとしても
おいしい1品になります😋
断面くるんとかわいいのでお弁当にも🙆♀️🍱
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で、普通に食べてもチーズ味でおいしいんですがちょっと物足りないので
今回は正田醤油(株)さまにいただいた
「おちょぼ口 カレー風味の正油」を
つけて食べてみました⑅◡̈*
チーズ✖️カレー、合わないわけない🤣
このお醤油、マイルドなカレー味でめちゃ好み😍
何にでもかけたくなっちゃう美味しさ!
他には、そぼろあんかけに使って
蒸したかぼちゃにかけても美味しかったです♡
辛すぎないので子供ウケも◎
少しずつ出てくる口の形状もありがたい✨
いつもの和食、
こちらを使えば脱マンネリできそうです☺️
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投稿日時:2022/01/24
提供:正田醤油株式会社