正田醤油のファンサイト／タバスコブランド　ピザトーストソース...の口コミ（クチコミ）・レビュー（kimimatsuさん）

*先日、スパゲッティを食べた時にも作ったけれどそれは家にあった材料で作ったもので、不満はないのだけれどやっぱり最初に食べた【ピザトースト】を食べたいと思った。思ったら材料のチェック。欠かせないピザトーストソースはある。辛党のわたしには欠かせないタバスコもある。 足らないものは、厚切りの食パンとサラミだった。わたしが最初に食べたピザトーストは、夜はスナックになる喫茶店だったからかそれとも当時はそれがポピュラーだったからか、スライスしたサラミがのっていた。家の冷蔵庫にも太さが３～４センチ、長さが１５～２０センチくらいのサラミがよく入っていたように思う。わたしの両親はともにアルコールがダメな体質で、家で晩酌と言うものは一切なかったのだけど週末になると両親の友人が集まることも多かったので、その時のつまみにと買ってあったのかもしれない。当時はお肉屋さんや酒屋さん、スーパーでも普通に買えたそのサラミ。それがなぜかまったく見当たらない。ビニールを剥いて、スライスする、あのサラミがないのだ。スーパーでどうにか見つけたものは、もっとソフトで太さも太かった。それじゃあダメなんだ。ピザトーストにのせる大きさではない。しかたなく、お酒のおつまみコーナーで見つけたもうスライスしてあるものを買って帰った。 苦労して買ったサラミ厚切りの食パン玉ねぎピーマンチーズそれにピザトーストソース１）具を切って用意する２）３）パンにピザトーストソースを塗る 今回使ったピザトーストソースはタバスコブランド。って輸入物かと思いきや、タバスコペパーソースを製造販売しているマキルへニー社と日本の正田醤油が共同開発したものだ。ってことは本格的かつ日本人の口にも合うってことかな。嬉しいのは食パン１枚に塗るのにちょうどいい量ずつの小分けになっていること。これなら風味が劣化することがない。わたしは意外と几帳面なので万遍なくソースを塗る。バターでもそうだ。４）ソースを塗ったら、まずは玉ねぎをパラパラ５）次にチーズのせる６）サラミとピーマンをのせる具を見せたかったので、上に置いたけれど焦げやすいものはチーズの前にのせた方がいいかもしれない。チーズが好きな人はさらにチーズをかけてもいいね。あとはオーブントースターで焼くだけ。出来上がり～♪ っと、そうそう懐かしいピザトースト最初に食べた時はわたしはまだ子供だったから、これを使わなかったけど今はもう必需品だ。 タバスコをかけなきゃね。 ピザトーストソース、タバスコブランドというと辛いのかと思ってしまうけれどスパイスの香りは生きているけれど、決して辛くはない。だから子供でも大丈夫、大人でも納得する味そんな感じ。懐かしいピザトーストはあの頃を思い出すけれどあの頃よりずっと大人の味がした。そして初めて食べた店よりも、父母が一時期やっていた喫茶店を思い出した。初めてピザトーストを食べてからしばらくし、父母がどういういきさつかわからないけれど夫婦で溝口の喫茶店を任されることになった。そこも夜にはカラオケを置く店だったけれど、父母はそこで夕方までの喫茶タイムをやっていた。「夕飯を外で食べよう」たしかそんな理由でお店に来るよう母トミコに電話で呼び出されバスと電車で向かったお店「忙しくてまだ終われないから、おすすめのピザトーストでも食べてなさい」父がそう言い出してくれたピザトースト。インベーダーゲームが流行っていた当時、いい大人がみんな下を向いてゲームに熱中する中わたしは背筋を伸ばして、大人ぶった顔でピザトーストを食べ父の真似してブラックコーヒーを飲みながら、両親が働く姿をずっと眺めていた。その時のピザトーストを思い出した。ごちそうさまでした☆ 正田醤油のファンサイトファンサイト応援中---------------------------------ぽちっと応援よろしくお願いします。▼ためらわずにポチッとワンクリックです。（PCからのみです）