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#PR #正田醤油株式会社
#おうちごはん
⚫炊飯器deとろとろ豚の角煮
【 材料 】2人分
⚫豚バラブロック肉 300g
⚫大根 6cm
⚫ゆで玉子 2個
⚫生姜 薄切り3枚
⚫長ネギの青い部分
☆スパイシーしょうゆ
☆酒
☆みりん 各大4
☆砂糖 大1
☆水 300cc
①豚バラブロック肉に、分量外の塩コショウをして、表面に焼き色をつけて、切り分ける。
②ゆで玉子以外のものを全て炊飯器に入れて普通炊きし、炊けたらゆで玉子を入れて、保温で出来たら2時間以上置く。
保温時間がない場合は最初からゆで玉子も入れる。
私は固茹でたまごはあまり好きではないので、超半熟を保温時に入れます。
正田醤油株式会社 @shoda_shoyu1873 さまのスパイシーしょうゆにはじめまして(=・ω・)ノ
思っていた以上にタバスコ感あります🌶
角煮は甘くしてあるけれど、後からスパイシーしょうゆのスパイシーが主張してきて、パンチのあるおいしい仕上がりになりました♡
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⚫照り焼き肉団子
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投稿日時:2024/03/07
提供:正田醤油株式会社