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【麺でおいしい食卓】
にんにくと唐辛子がクセになる
素材にこだわった、風味豊かな旨辛つゆ🌱
Co.📍..:正田醤油
item🔍.:〈麺でおいしい食卓〉旨辛肉汁うどんつゆ
《Point💫》
・ベースは2種の醤油
+枕崎製造鰹節&乾燥椎茸のだし
・唐辛子やにんにくを加えた温かいつけつゆ✨
《感想》
豚肉・長ねぎを加え、
ひと煮立ちさせて完成🙌
長ねぎがなかったので茄子で代用🍆
ほんのりにんにくが効いてて
後からひりつく辛味が…まさに「旨辛」✨
肉から出る旨みとつゆのコクが麺に絡んで
暑い夏にぴったりのおいしさ☀️
鍋や雑炊でアレンジも楽しめるみたい🙆♀️💡
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《正田醤油》
「おいしいがうれしい。」が合言葉😋
発酵&醸造技術を継承しながら、
醤油の枠を超えた食品分野を展開🌱
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投稿日時:2023/06/17
提供:正田醤油株式会社