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玄米100%ブレッドでカナッペや海苔ロール♪

【LE GENMAI】 玄米100%ブレッド
が届きました~



独自の発酵技術により

無農薬栽培コシヒカリの100%玄米粉だけで発酵させたヘルシーなパン。

小麦粉・卵・乳製品・添加物・防腐剤をまったく使用していないのです。

保存方法も普通のパンと違って防腐剤が入っていないので

冷蔵庫保存でもカビがはえてしまうので、すぐにスライスして冷凍してくださいとのこと

冷凍する前のものをカナッペで食べてみました




玄米パンはトーストして

そこに地元のニラをいただいたので「ニラ玉」




会津の完熟プラムをいただいたので「ブルーベリージャム&プラム」




無塩バターにレーズンと砂糖を入れて練った「自家製レーズンバター」



どれも、玄米パンに合いました~

お酒のおつまみっぽく作ったつもりですが、ずっしりと食べ応えがあるので

お食事としてもgoodです


冷凍したものは蒸してみたらムッチリな感じになりました。




サイトでご紹介いただいていた海苔ロールを試してみます。




玄米パン・海苔・きゅうり・トマト・生ハム・タルタルソースを

くるりん~



ボリュームたっぷりでご飯を食べたような満足感~。

和食っぽくも洋食っぽくもどんなお料理にも合っちゃう不思議な玄米100%ブレッド。

玄米の栄養素がそのまま詰まっているので、離乳食、ダイエット食にもよさそうですね。

食物繊維・ミネラル・ビタミンなど、夏バテ防止にも役立ちそうですよ




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みーちゃん猫   2012-07-28 20:25:45 提供:株式会社食健

企業紹介

株式会社食健

『本物の健康をお届けする』を企業理念に、貴方がいつまでも元気いっぱいでいられるように私どもは「千坂式食療法」を基本コンセプトにした栄養補助食品、基礎化粧品、美容機器などを製造販売しております。創業して31年とまだまだ新参者かも知れませんが、みなさまの良き健康応援団になれるように精一杯頑張ります!一緒に頑張りましょう\(^o^)/

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