株式会社食　　健とは
「食から本物の健康を」を企業理念に独自の食療法をお伝えし、玄米加工食品をはじめとするサプリメント、基礎化粧品、美容機器、玄米パン、熟成味噌などの調味料、熟成梅干しなどを製造・販売しております。
http://www.shokken.jp/



今回は、「小麦粉アレルギーの方対象！小麦粉の代わりに玄米粉を使ったレシピを募集」です。「高温炊姿煮玄米粉」を使ったレシピを作っていただける方１０名様、募集いたします！







☞ 小麦粉アレルギーの方対象！小麦粉の代わりに玄米粉を使ったレシピを募集

今回は、「小麦粉の代わりに玄米粉を使ったレシピ」を募集します。

それも「小麦粉アレルギーの方対象！」です。

なので、「玄米粉も使っているレシピ」ではなく、「小麦粉料理なのに小麦粉を一切使わずに玄米粉だけでの料理」にチャレンジしていただける方を募集します。

提供させていただく玄米粉は、当社の「高温炊姿煮玄米粉」です。

この「高温炊姿煮玄米粉」が他の玄米粉と違う点は、

・普通の米粉や玄米粉は、単にお米を粉砕して粉末化したものです。その為、調理に加熱が必須となります。

・「高温炊姿煮玄米粉」は、長時間高温高圧で炊いたホッカホカの玄米ご飯を乾燥粉末（小麦よりも粗い粉末）にしたものです。その為、再度加熱処理をしなくても、そのままでどんな料理にも使えます。

この特徴をうまく使い、小麦粉の代わりに玄米粉を使ったレシピを考えていただける方を募集します。


☞ モニプラのブロガーさんって凄すぎです！！

「こんなハードルの高いテーマ」をお願いするに至った経緯を説明します。

前回、「ホームベーカリーをお持ちの方！自宅でおいしい玄米パンを作るモニター募集」をお願いしました。

この企画は、

１：果して皆様のご自宅のホームベーカリーでも玄米パンを作れるのか？

２：そしてその味はどう感じられるのか？

という点がテーマでした。

実際に作れたかどうか？　味はどうだったか？

までが希望した点でした。

しかし、上がってきたページをみて社員一同、かなりびっくりしました。

その一部をご紹介します。


口福日記♪　様の「どうしても美味しい生地のパンを焼きたかった」では、パン生地として使って頂いけました。





かのんママの子育てブログ　様は、「トマトなどの夏野菜もたっぷり使った玄米カレー」や「クッキー」の生地に混ぜ込んで焼いてみて頂けました。







みいこのテケテケ散歩　様のブログでは、「スコーン」に、




雲と犬とチョコレート　様のブログでは、「ホットケーキ」に、




つきももブログ　様のブログでは、「ブラウニー」「ベジカレー」「れんこん団子」に、







と、予想だにしなかった料理に使って頂きました。

☞ 狂気乱舞する当社スタッフ！

これには当社スタッフも大喜びで狂気乱舞していました！

「これ、美味しそう！」「これ、誰か作ってみて！！」

と、仕事中にもかかわらず大騒ぎでした。

本当にありがとうございます。

こんなふうに使っていただけるとは、まったく予想していなかったので、本当にうれしかったです。

モニプラのブロガーさんって　すごい！　すごすぎです！！


☞ 大変だとは思いますが、是非お願いしたいです。

そこで当社「高温炊姿煮玄米粉」の力をもっと引き出すアイデアを教えていただけないだろうか？

と考えて、出てきたのが今回のテーマ

「小麦粉アレルギーの方対象！小麦粉の代わりに玄米粉を使ったレシピを募集」

です。

良いレシピを作っていただいた方のアイデアやサイトは、後日当社サイトでも紹介させて頂く予定です。

大変だとは思いますが、是非ともこのレシピ作りにチャレンジして頂ければと願っております。

よろしくお願いします。


☞ モニターに当選された方には、

モニターに当選された方には、

10月16日（火）

ごろの発送予定で、『高温炊姿煮玄米粉』(１袋／2,100円)をお届けいたします！


応募は簡単　「参加する」ボタンをクリックして、イベントに参加するだけ★

※商品がお手元に届きましたら、レシピを作成いただき、感想をブログにご紹介ください。
写真やリンクも掲載していただけると嬉しいです♪