『食健ファンサイト』
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☞ 夏バテ対策に「熟成梅(4年もの)」が最適な理由とは!
夏バテ対策に「うめぼし」がおすすめなのは、もうご存知ですよね。
塩分やクエン酸が、とっても体にやさしいんです。
今回おすすめする「熟成梅(4年もの)」は、有機JAS認定を受けた完全無農薬栽培の紀州みなべ産の梅を、室戸の海洋深層水からつくった自然塩のみで丁寧に漬け込み、じっくりと寝かせて熟成させた手作りの4年物の梅干しです。
世に「熟成」を語る梅干しはありますが、4年ものの熟成梅干しは、かなりめずらしいです。
体にやさしい室戸の海洋深層水からつくった自然塩を使った「塩分」。
有機JAS認定を受けた完全無農薬の梅を4年間熟成させたできた梅干しだけがもつ、最高の「アミノ酸」。
さらにすごいのは、4年もつけていたのに意外とプリプリした食感なんです。さすが職人の技!
これこそ「日本の夏を乗り切るためにある」と言っても過言でない最高の梅干しなのです。
とくに9月は、1年中で一番気温の変化が激しい月です。暑い夏を乗り切り、楽しい秋に備えて、体調を整えるには必須の「アミノ酸」とも言えると思います。
来たるべき秋を最大限に楽しみ、いかに「美味しく迎えられるか」は、今月のケアにかかっていると言っても過言ではないのです。
☞ スポーツドリンクでデブった人におすすめ!
すみません。ここからはこのモニター企画担当の私の実話です。聞いて下さい。
昨年、夏バテを乗り切りためにスポーツドリンクを多用しました。
確かに飲むと体がしゃきっとする気がしました。
しかし、体重も増えていました。
汗をかく夏こそダイエットのチャンスなのに〜!!
原因は、スポーツドリンクに含まれる「糖分」でした。
正直な話「糖分」は満ち足りております。売れるものなら売りたいくらい(苦笑)
私の夏に「糖分」は要らない!
私に必要なのは、体にやさしい本物の「塩分」と最高の「クエン酸」だ!!
そう考え、今年はこの「熟成梅(4年もの)」を朝晩食べてみました。
調子は良いですし、体重も増えていません。(キッパリ)
これで食欲の秋が楽しみだ〜〜〜!!!
もちろん、4年物の熟成なので、酸味もほどよく、とても上品な深い味わいで、加工した梅干
しのような独特なクセがありません。
☞ 夜の晩酌でも大活躍!!
誰もが思いつく夜のお楽しみ「焼酎の梅干し割」!
やってみました。
やばいぐらい美味です!!!
食べてよし、飲んでよし、我が家で大活躍の「熟成梅(4年もの)」です。
☞ こんな方におすすめします。
この「熟成梅(4年もの)」は室戸沖海洋深層水で作られた自然塩で漬けつけこんだ有機JAS認定の最高級梅干しです。
ですので、基本的に「すっぱい」ですが、梅干し本来の旨みと酸味のバランスが最高にとれた梅干しです。とても上品な味わいに梅干し好きならきっとやみつきになるほどのお・い・し・さ間違いなしです!
なので昔ながらの梅干しではなく、減塩梅干しやハチミツ梅干しなどの加工された、あまりすっぱくない梅干しを食べている方には向かないかもしれません。
逆に本来の梅干しがお好きな方、「すっぱくなきゃ梅干しではない。」「その名を聞いただけで唾液が出る。」「焼酎で割るには味がしっかり出ていなくっちゃあ。」という方には、是非おすすめしたいと思います。
そして、本当に夏バテや疲れた体にやさしいのか? どれだけ秋が楽しみになるのか?
あなた自身でお試し下さい。
http://monipla.jp/bl_rd/iid-112676946503f031683e31/m-4ce10a7f337f6/k-2/s-0/
MIA☆ 2012-09-10 14:12:12 提供:株式会社食健
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