『食健ファンサイト』
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はじめてぶどう狩りに行ってきました ぶどうの袋の両端に少し穴が開いていて、穴から覗いて、おいしそうなぶどう色になってたらハサミで切って、収穫おいしそうなぶどうがたくさーん採れました 有機JAS認定を受けた完全無農薬栽培の紀州みなべ産の梅を、室戸の海洋深層水からつくった自然塩のみで丁寧に漬け込み、じっくりと寝かせて熟成させた手作りの4年物の梅干し↓有機JAS認定の完全無農薬栽培の梅を4年も熟成させてるなんてすごく惹かれますそのままも食べてみたいし、細かく刻んで和物なんかのお料理にも使ってみたいし、涼しくなってきたら梅醤番茶にもしてみたいです〜四年ものの熟成梅干しで暑さを乗り切れ!体験モニター募集
ララ 2012-09-08 13:45:31 提供:株式会社食健
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