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どうもーーーーー(。・・。)
最近お夕飯にちょくちょく登場していたごぼう~。
使ってたのは,モニプラさんからいただいたこちらです。
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原材料 ごぼう
ごぼう のみ。珍しくないですかーーーーー?!
こういう無添加系大好きです。
水も使わず,皮つきのごぼうを長時間煮詰めたもの。
糖度はなんと25!(バナナが21~24みたいです)
まずはそのままジャムにして。
ペースト状になってて塗りやすいです。
甘さは... バナナとかお菓子とかの甘さとは違うかなぁ。
素朴な甘さ。
ごぼう臭さはゼロです。わたしはごぼう臭いのが好きなんですけどね。
はちみつとはあまり合わず。
パンに塗るなら,これに野菜とかハムとかプラスして,チーズのせて焼くとよさそう!
パンに混ぜてみたり。
ごぼうの臭みがないので,ごぼう嫌いの人でも絶対に食べれます!
固さがちょうど良いので,パンにも練りこみやすい^m^
練りこんで焼くと美味しかったんで,ぐるぐるバージョンでも◎
見た目わるっ(笑)
茶わん蒸しです。上に青のりで,ほかの具材はなし。
でもめっちゃ美味しかったです。
しつこいようですが,ごぼうの味はしません。臭みゼロ。ごぼうの味もゼロ。
これ,我が家のヒット!
ごぼうプリン。
いつもの卵液を濾したあとに,ごぼうペーストを混ぜるだけ。
ごぼうの味がするわけぢゃないんだけど,なんかコクが出て美味しかったんで,
我が家ではすでに3回作ってます。
今後もなくなるまで作る予定。
200gのペーストで,けっこういろいろ楽しめてます意外に量が多い。
まだ残ってるので,肉団子にいれたり,味噌汁に入れてもいいみたい!
クッキーにいれたりパウンドケーキに入れたり,子供のおやつにも本当ぴったり( ´艸`)
ものすっごく気に入っちゃって,本当また欲しいなって思ったんですが...
なにせお値段2940円。
高くないですか?
いやー 食物繊維もとれるし,ごぼう以外なにも入ってないし...
いい商品なんですけどね。。我が家には痛すぎる出費です。
もう少しお安くなれば,きっと買いますね!子供のおやつのために^m^
子供にはこれでオッケーですが,個人的にはもうすこしごぼう臭さが欲しかったですね。
楽しい商品でした(*´U`*)
ありがとうございました
株式会社食健
↑興味があるかたはぜひのぞいてみてください♪
yotthi 2012-10-10 17:00:12 提供:株式会社食健
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