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11月22日(土)開催!リアルブロガーイベント参加者募集!

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リアルブロガーイベントに行ってきました。(食事編その1)

この間の22日、当選していたリアルブロガーイベントに行ってきました。



当日はとっても良い天気。
会場になった九四は東京タワーの目の前にあるお店。

私は13時からの回。
お店に入ると、ウェルカムワインとちょっとしたデザートが用意されていました。




イベントは食事班8名・ゲーム班4名・和菓子班4名と分かれていて、私は最初に食事の班でした。



これは食の健康館さんの安納芋を使った料理。
・せんべい(かつらむきにしたものを素揚げしたもの)→パリパリしていて、素材の味がよくわかり美味しかったです。



・和菓子→粘りがあって、私の好きな食感♪いくらでも食べられちゃいそうでした。



・レモン煮→甘酸っぱくて美味しかったです。



・フライ→安納芋がホクホクして、甘みもかなりあり美味しかったです。



これは比内地鶏を使ったきりたんぽ




具も汁もすごく美味しかったです。



汁は比内地鶏のガラスープに醤油・酒・みりんを加えただけとか。



でも、かなりだしがきいている感じでした。



比内地鶏って、すごいんだな~。







秋彩 素材を楽しむリアルイベント

チワウ   2008-11-29 00:00:00 提供:食の健康館

企業紹介

食の健康館

安全・安心・美味・健康をテーマに全国各地から選りすぐりの名品を
ご紹介しています。

特に、種子島産「昔ながらの安納芋」を力を入れていますのでよろしくお願い致します!

         
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