『安納芋通販でおなじみ!食の健康館ファンブロガーサイト』
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この間の22日、当選していたリアルブロガーイベントに行ってきました。
当日はとっても良い天気。
会場になった九四は東京タワーの目の前にあるお店。
私は13時からの回。
お店に入ると、ウェルカムワインとちょっとしたデザートが用意されていました。
イベントは食事班8名・ゲーム班4名・和菓子班4名と分かれていて、私は最初に食事の班でした。
これは食の健康館さんの安納芋を使った料理。
・せんべい(かつらむきにしたものを素揚げしたもの)→パリパリしていて、素材の味がよくわかり美味しかったです。
・和菓子→粘りがあって、私の好きな食感♪いくらでも食べられちゃいそうでした。
・レモン煮→甘酸っぱくて美味しかったです。
・フライ→安納芋がホクホクして、甘みもかなりあり美味しかったです。
これは比内地鶏を使ったきりたんぽ
具も汁もすごく美味しかったです。
汁は比内地鶏のガラスープに醤油・酒・みりんを加えただけとか。
でも、かなりだしがきいている感じでした。
比内地鶏って、すごいんだな~。
秋彩 素材を楽しむリアルイベント
チワウ 2008-11-29 00:00:00 提供:食の健康館
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特に、種子島産「昔ながらの安納芋」を力を入れていますのでよろしくお願い致します!