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11月22日(土)開催!リアルブロガーイベント参加者募集!

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安納芋ときりたんぽ鍋in串揚げ九四


創作菓子おがわさん、有限会社片山コミュニケーションズさん、
有限会社ヒラメキ工房さん、食の健康館さん協賛の
リアルブロガーイベントに参加させていただきました。
会場となったのは、東京タワーのチケット売り場の
真向かいにある串揚げ九四さんです。



店内は、カウンター席になっていて、奥に個室が1室ありました。
食事班とゲーム班と和菓子班の3グループに分かれ、
食事班40分、和菓子班20分、ゲーム班20分のタイムスケジュールで、
イベントは進行して行きました。
管理人は、一番最初は食事班で、食の健康館さんの
種子島伝承の原種安納芋を使った


お料理4種(写真下)と秋田比内やさんのきりたんぽ鍋(写真右上)
をいただきました♪


原種安納芋を使ったお料理は、
左からチップス、羊羹、レモン煮、フライです。
チップスはパリパリしていて、羊羹はもちもちでそんなに甘くなく、
レモン煮はさっぱりして、フライは塩で美味しくいただきました♪

食の健康館さんの安納芋は、農薬を85%、化学肥料を70%
減らして作られたお芋です。
糖度が高く、実がしまっていてもっちりした食感でした。
オーブントースターで焼いただけでも、
美味しく食べられるそうです。

秋田比内やさんのきりたんぽ鍋は、秋田のセリ、ネギ、ゴボウ、
きりたんぽ、比内地鶏のつみれと、肉が入っていました。
お野菜がしゃきしゃきしていて、比内地鶏のガラスープを元に
お醤油、ミリン、酒で味を整えたスープは、
ダシが効いていて、とても美味しかったです♪

串揚げ九四さんでは、おまけ?に
フォアグラの串揚げも出していただきました。


甘いソースがかかっていて、味が濃厚でコクがあり、
とても美味しかったです♪

食の健康館さんの安納芋は、揚げても、焼いても、煮ても、
お菓子にしても美味しくいただく事ができます。
皆様も、是非、チェックしてみて下さいね♪



samplemama   2008-11-22 18:53:12 提供:食の健康館

企業紹介

食の健康館

安全・安心・美味・健康をテーマに全国各地から選りすぐりの名品を
ご紹介しています。

特に、種子島産「昔ながらの安納芋」を力を入れていますのでよろしくお願い致します!

         
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