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11月22日(土)開催!リアルブロガーイベント参加者募集!

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リアルブロガーイベント【食の健康館】


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土曜日は東京タワーの真下にある素敵なお店串揚げの「九四」さん
で行われたリアルブロガーイベントに参加させて頂きました☆

私、東京タワーは子供の頃行ったきりなので方向音痴だし絶対に迷うと思い早めに家を出たのですが、案の定着いたのはギリギリの時刻でした(^0^;;





こちらはカウンター中心のこじんまりとしたお店☆


当日は試食や和菓子作り、ゲーム等色々なイベントが盛り沢山だったので、個別にご紹介させて頂きますね。





まず、「食の健康館」さん
から鹿児島・花木農園の安納芋の試食をさせて頂きました!



こちらの農園の安納芋は通常出回っている安納芋と違い、元種芋といって貴重な安納芋の元種を受け継いだ貴重な素材なので、都内では高級食材として販売されている貴重なお芋なのです。


普通のスーパーではなかなか見かけないはずです(^^;;





出されたお料理は、左から2番目の栗羊羹を除いて、全て安納芋なんですよ~!


パリパリに揚げたものや焼酎で煮たもの、串揚げなど!



安納芋は糖度13~16度と、通常のさつま芋の2倍の甘さなのでどれもホクホクしてとても甘く、おいしかったです!





厨房を覗くとおいしそうなきりたんぽ鍋が!





こちらは「秋田比内や」さん 
のもの。


きりたんぽはモチモチ、お肉は歯ごたえがあり、とてもおいしいお鍋でした☆





お土産にはなかなか手に入れることのできない安納芋を頂きました!


食の健康館さん、ありがとうございました!






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ヤガモコ   2008-11-23 21:26:34 提供:食の健康館

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食の健康館

安全・安心・美味・健康をテーマに全国各地から選りすぐりの名品を
ご紹介しています。

特に、種子島産「昔ながらの安納芋」を力を入れていますのでよろしくお願い致します!

         
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