『安納芋通販でおなじみ!食の健康館ファンブロガーサイト』
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種子島安納地区のこだわり農家『花木』さんの
幻の「原種安納芋」
今って、大量生産のためにバイオ技術で
コピーされた苗から育てられているそうです
知りませんでした(-_-)
でも花木さんの所は
違うんです
除草剤無し、肥料は自家製完熟堆肥を通常の2~3倍使った
ホクホクの土で育てられた安納芋の原種芋:
原種安納芋
アッキー芋
(由来は、安納地区に初めて安納芋を持ち込んだ人の名前から)だそうです
殆んど作ってる農家さんがいないため『幻の安納芋』と呼ばれている。
(実は、現在種子島産安納芋の殆んどがバイオ苗から育成されてるんです…)
農薬も定植前の1回きり(通常は2~3回)、除草剤は一切使っていません。
(夏の手による除草作業は大変なんだって!!)
愛情たっぷりのアッキー芋
数多くある安納芋の中で唯一鹿児島県特別栽培認証を受けている
皮ごと安心して食べれるそうです。
残留農薬ゼロの芋
「花木農園原種安納芋」全国デビューを記念して、
焼芋・ペーストにして美味しい 『紅』を
本物が分かるグルメなブロガーにモニタープレゼント
甘さを味わいたい一品ですね
本物を伝承栽培する農家産地直送!幻の「原種安納芋」モニター大募集!!!
ラベンダーママ 2009-02-06 10:43:32 提供:食の健康館
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安全・安心・美味・健康をテーマに全国各地から選りすぐりの名品を
ご紹介しています。
特に、種子島産「昔ながらの安納芋」を力を入れていますのでよろしくお願い致します!