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本物を伝承栽培する農家産地直送!幻の「原種安納芋」モニター大募集!!!

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本物を伝承栽培する農家産地直送!幻の「原種安納芋」モニター大募集!!!

 モニタープラザさんより、食の健康館さんのプロジェクトで本物を伝承栽培する農家産地直送!幻の「原種安納芋」モニター大募集!!!です


 「安納芋」ですよこのところ話題沸騰中ですよねーただ、自分は食べたことがない。。というのが事実けど、そのほとんどが大量生産のためにバイオ技術でコピーされた苗から育てられてるの、なんて知らなかったですじゃ、本物って何ってことになっちゃいますよね。ただ、これがあるというんですそれが、今回紹介してくれている、別名「幻の安納芋」と呼ばれる「原種安納芋」です



この芋を40年間かたくなに守り続けてきたのが、安納芋の故郷、種子島安納地区のこだわり農家''花木香''さん



除草剤無し、肥料は自家製完熟堆肥を通常の2~3倍使ったホクホクの土で育てられた「原種芋」は味のまろやかさ、甘さが通常の「バイオ芋」とはちょっと違うのだそうです。しかも、数多くある安納芋の中で唯一鹿児島県特別栽培認証を受けている残留農薬ゼロの芋なので、皮ごと安心して食べられる、とのこと
 
 これは実際食べてみなくてはですよね。お芋は家族全員大好きで、おばあちゃんと一緒に住んでいた私は、小さい頃からいろーんなサツマイモを食べさせられて()育ってきました。芋が主食といっても過言ではないくらいなのでちょーっと芋にはうるさいかも
 
 なのでこの原種案納芋、この私がチェックしちゃいますよー







本物を伝承栽培する農家産地直送!幻の「原種安納芋」モニター大募集!!!

noji   2009-02-22 12:53:30 提供:食の健康館

企業紹介

食の健康館

安全・安心・美味・健康をテーマに全国各地から選りすぐりの名品を
ご紹介しています。

特に、種子島産「昔ながらの安納芋」を力を入れていますのでよろしくお願い致します!

         
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