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本物を伝承栽培する農家産地直送!幻の「原種安納芋」モニター大募集!!!

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幻の「原種安納芋」で、スイートポテトを作りたい!


だいぶ前になるんですが、お友達のkemeさんのブログを読んで、美味しそうだな~と思って作ってみたスイートポテト


でも生地がやわらかすぎて成型できず、アルミに入れて焼き上げました






ブログに掲載するのがチョット恥ずかしかったのですが


美味しそうなスイートポテトはkemeさんのブログで見てくださいねぇ~ 
→スイートポテト



そんなスイートポテトを、ぜひ幻の「原種安納芋」で作ってみたい


安納芋は、最近だいぶメジャーになってきて、たまにスーパーでも見かけるようになりましたが、そのほどんどが大量生産のためにバイオ技術でコピーされた苗から育てられてているんですって


でも、別名「幻の安納芋」と呼ばれる「原種安納芋」は、正真正銘、全く人工の手が入らない、昔から伝承されている安納芋なんですよ


しかも残留農薬ゼロで、皮ごと安心していただけるんですって


ぜひ、この「原種安納芋」で、天然の甘さを活かした、そして出来れば皮ごとマッシュしたスイートポテトを作ってみたいな~と思っています


本物を伝承栽培する農家産地直送!幻の「原種安納芋」モニター大募集!!!










ミシン   2009-02-20 15:02:35 提供:食の健康館

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