『安納芋通販でおなじみ!食の健康館ファンブロガーサイト』
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だいぶ前になるんですが、お友達のkemeさんのブログを読んで、美味しそうだな~と思って作ってみたスイートポテト
でも生地がやわらかすぎて成型できず、アルミに入れて焼き上げました
ブログに掲載するのがチョット恥ずかしかったのですが
美味しそうなスイートポテトはkemeさんのブログで見てくださいねぇ~
→スイートポテト
そんなスイートポテトを、ぜひ幻の「原種安納芋」で作ってみたい
安納芋は、最近だいぶメジャーになってきて、たまにスーパーでも見かけるようになりましたが、そのほどんどが大量生産のためにバイオ技術でコピーされた苗から育てられてているんですって
でも、別名「幻の安納芋」と呼ばれる「原種安納芋」は、正真正銘、全く人工の手が入らない、昔から伝承されている安納芋なんですよ
しかも残留農薬ゼロで、皮ごと安心していただけるんですって
ぜひ、この「原種安納芋」で、天然の甘さを活かした、そして出来れば皮ごとマッシュしたスイートポテトを作ってみたいな~と思っています
本物を伝承栽培する農家産地直送!幻の「原種安納芋」モニター大募集!!!
ミシン 2009-02-20 15:02:35 提供:食の健康館
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特に、種子島産「昔ながらの安納芋」を力を入れていますのでよろしくお願い致します!