安納芋と言ったら、甘～いスィーティなさつまいもというイメージですよね！この安納芋、実は、大半が大量生産のためにバイオ技術でコピーされた苗から育てられているんだそうです。知りませんでした～～！そうしたら、厳密にいうと「天然のスイーツ」ではなくなっちゃうんですね～～。今回、食の健康館さんでは、昔から伝承されている別名「幻の安納芋」と呼ばれている「原種安納芋」を販売しているんです！残留農薬「０」なので、皮ごと食べられちゃうそうです！「紅」と「黄金」の2種類あって、焼芋向きの「紅」天ぷら向きの「黄金」があるんですって！ちなみに先日、私がお取り寄せで食べた「安納芋」は切ってみたら「赤」かったので、これは「紅」だったのでしょうね！甘くて美味しかったです～～！普通のさつまいもとは全然違います！でも、これも、もしかしたらバイオ技術の賜物、だったのかな～～。今回、モニターを募集していて、その中の一文が気に入ってしまって！「花木農園原種安納芋」全国デビューを記念して、本物が分かるグルメなブロガー10名様にモニタープレゼントします!!!全国デビューしたての商品を本物が分かるグルメなブロガーにプレゼント！なんて(*^_^*)洋服のブランドは？？？の私ですが食べ物に関しては、本物が分かる！と自負しているので、立候補しちゃいまぁす♪先日食べた「安納芋」と食べ比べしつつ、また、通常のさつまいもとの違いなんかもレポしつつ、丁寧なレポをさせていただけたら～と思っています！そうそう、この安納芋って、栄養価も高いんですよね！オレンジ色＝βカロテンの色なんですって！ビタミンＣ．Ｅ、カリウム、食物繊維も豊富。しかも！糖度が高い割りにカロリーは低くて、焼いた後に冷やして食べても「アイスクリーム感覚で」食べられるんだそうです！これは、絶対にやってみなくちゃ！焼き芋がアイスクリームになるの？？？きゃ～楽しみデス。どうぞよろしくお願いします♪本物を伝承栽培する農家産地直送！幻の「原種安納芋」モニター大募集!!!

まるみ 　 2008-12-09 00:55:23 提供：食の健康館