『安納芋通販でおなじみ!食の健康館ファンブロガーサイト』
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原種安納芋(げんしゅあんのういも)って聞いた事ありますか?
鹿児島「種子島」の安納地区で作られている甘い美味しい
サツマイモなのです。
残留農薬ゼロで、とても甘くて美味しいのです。
サツマイモは収穫してから、すぐ食べるより収穫後に、
しばらく置いた方が甘いと聞いた事があります。
原種安納芋は、収穫後1~2ヶ月農家の軒先に吊るして、
自然の風にさらして熟成させました。
糖度40以上で、焼くと皮から密がにじみでるなんて、すごすぎます。
今年「石焼き芋鍋」を買ったので、この鍋で焼き芋を作りたいです。
モニターに選ばれたら、記事必ず書きます♪
本物を伝承栽培する農家産地直送!幻の「原種安納芋」モニター大募集!!!
おふき 2008-12-05 22:01:22 提供:食の健康館
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安全・安心・美味・健康をテーマに全国各地から選りすぐりの名品を
ご紹介しています。
特に、種子島産「昔ながらの安納芋」を力を入れていますのでよろしくお願い致します!