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本物を伝承栽培する農家産地直送!幻の「原種安納芋」モニター大募集!!!

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幻の「原種安納芋」モニター募集中♪


食の健康館さんのプロジェクト、“本物を伝承栽培する農家産地直送!幻の「原種安納芋」モニター大募集!!!
”に、参加します


お芋が大好きで子供の頃から「いも娘」と言われていた私ですが、社会人になりやはり芋好きということで、「いも娘」と呼ばれた時には、少々複雑でした
何だか、違った意味にも聞こえるぞ。。。 なんてね


今でもお芋好きには変わらないので、この企画にも手を上げちゃいますね


最近よく耳にする〈安納芋〉ですが。。。
〈安納芋〉には'紅'と'黄金'の2種類のお芋がある
え~~~ そうなんですか~


焼芋・ペーストにして美味しい 『紅』、

天ぷら・サラダとかの料理に向く 『黄金』


と、使い分けをするといいのですね


だったら、
『紅・安納芋』で、焼き芋もいいけど、キントンが食べたいな~
なるべく安納芋の甘さで作ってみたいですね
『黄金・安納芋』では、やっぱり家族の大好きな天ぷらで食べたいですね






~守り続けて40年~花木農園「幻の原種安納芋」@食の健康館








本物を伝承栽培する農家産地直送!幻の「原種安納芋」モニター大募集!!!






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chako20   2008-12-10 13:40:44 提供:食の健康館

企業紹介

食の健康館

安全・安心・美味・健康をテーマに全国各地から選りすぐりの名品を
ご紹介しています。

特に、種子島産「昔ながらの安納芋」を力を入れていますのでよろしくお願い致します!

         
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