こんばんは
運転する時や 妊娠＆授乳中、服用中のお薬事情など…
訳があってお酒が飲めない人って、けっこういるはず
周りの人が飲んでるのを見て「いいな～」って思ったり、
「たまには飲みたいな」ってときありますよね
私も今は禁酒期間
ノンアルコールなのに、
本物のシャンパンの味わい
「デュク・ドゥ・モンターニュ」 を
今日の夕飯時に飲んでみました


ワインに合わせて、メニューはイタリアン
先にご紹介を…
カナッペ？ピンチョス？

下からプチパン（テーブルマークさんから頂いた美味しい冷凍パンですパンのレポートはこちら ）、
マッシュポテトキャベツのサワークラフトパプリカを振ってトマト です。
なんちゃっての適当な組み合わせだけど、私はこういうの好きです（旦那さんは普通…）
2種のパスタ

左：海老のクリームパスタ右：ボロネーゼ
ほうれん草パスタを使ったのでオレンジ色のソースと合わさると見た目が微妙
味はよかったんだけどなぁ…反省
ミニオムレツ

拡大写真、撮り忘れたぁ
オムレツの下にはさっと炒めたもやしを忍ばせて、嵩増し＆カロリーダウンです
メニュー紹介、長くなりました
これがノンアルワイン、「デュク・ドゥ・モンターニュ」 です
見た目は普通のワインと同じ
注ぐと

美味しそうなスパークリングワイン
泡も、ちゃんとありますよ
ワイングラスはこれでよかったのかな
スパークリング用にすべきだったかな
香りを嗅いでみると、通常のワインの香りがちょっと弱まった程度
ちゃんと分かるくらい、フルーティーワインらしい香りがします
一口飲んでみると…おいしい～
ワインそのものの味
クセがなくて、甘口で飲みやすい
スッキリしてます
旦那さん：「これ、本当にノンアルコール」
うん。私もドキッとした
パッケージを確認すると…
ちゃんとノンアルだったホッ
ラベルを引き続き見ていると、果汁25%も入っているんです

どおりで、すごくフルーティーなわけだ

さらにサイトの説明 を見てみると、
作り方のこだわりが載っています
始めからノンアル飲料を作るのでなく、白ワインを作ってからアルコールを抜いているとのこと
すご～いそんな技術があるのね感動しましたっ
シャンパンの味わいは、そのまま
「デュク・ドゥ・モンターニュ」
本格的すぎて、とってもオススメです
今まで飲んできたノンアル飲料、クセがあったりしてあまり好きじゃなかったけど
これには思いっきり裏切られました
禁酒中の自分へのご褒美やクリスマスパーティー、年末年始のおともに
「デュク・ドゥ・モンターニュ」 試してみてください
私は少しだけ残して、ゼリーも作ってみようと思います
大人な味に仕上がるかな
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ネコどの 　 2014-12-13 22:13:20 提供：株式会社湘南貿易