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こんにちは
昨日は 久しぶりに 燻製機を出して スモークしたよ〜
ベーコンとハラス ウィンナー
この日は カレーだったので 燻製ベーコン&ウィンナーの トッピング
うずん家のカレーは〜 拘りがあるのだ
特別って程じゃ無いんだけどね
第一は 辛さ
辛いだけじゃないよー 玉ねぎは5〜6個 1時間以上、炒めます
ここでねー 手を抜くと 旦那ちゃんにバレるのよ
あとは、具材。。。
見ての通り ??でしょ〜w ゴロ&ゴロしていません
切り落としだけれど、黒毛和牛のお肉のみ!
美味いじょ〜
今思うと、おさかなさんに依頼された 薫製、、、
頑張り過ぎて モク&モク 薫製し過ぎたかも、、、と、スモークする度に 思うのだ。。。
スマン(人><。)
昨夜、音姫姐さからの桃 食べたよ〜〜
皮もぺろぉ〜〜んと剥けて うま&うま
甘くて じゅ〜しぃ〜〜〜〜〜 美味しいく頂きました〜〜〜
音姫姐さん おごちそうさまでしたヽ(´▽`)/
幸せの共食いでした(笑)
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うずちゃん 2015-07-26 07:12:00 提供:有限会社405
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