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モクモク スモーク燻製ベーコン


こんにちは

昨日は 久しぶりに 燻製機を出して スモークしたよ〜



ベーコンとハラス  ウィンナー







この日は カレーだったので 燻製ベーコン&ウィンナーの トッピング

うずん家のカレーは〜 拘りがあるのだ

特別って程じゃ無いんだけどね

第一は  辛さ

辛いだけじゃないよー  玉ねぎは5〜6個  1時間以上、炒めます

ここでねー   手を抜くと 旦那ちゃんにバレるのよ

あとは、具材。。。

見ての通り ??でしょ〜w  ゴロ&ゴロしていません

切り落としだけれど、黒毛和牛のお肉のみ!

美味いじょ〜







今思うと、おさかなさんに依頼された 薫製、、、

頑張り過ぎて モク&モク 薫製し過ぎたかも、、、と、スモークする度に 思うのだ。。。

スマン(人><。)



昨夜、音姫姐さからの桃 食べたよ〜〜

皮もぺろぉ〜〜んと剥けて うま&うま 

甘くて じゅ〜しぃ〜〜〜〜〜 美味しいく頂きました〜〜〜

音姫姐さん おごちそうさまでしたヽ(´▽`)/

幸せの共食いでした(笑)










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うずちゃん   2015-07-26 07:12:00 提供:有限会社405

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