ケフィア豆乳ヨーグルトの専門店!オンラインショップコルコルファンサイト

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さんのプロフィール画像ぽっちゃりん

・ ・ ☆ケフィア豆乳ヨーグルト☆ ・ 「ケフィア豆乳ヨーグルト」は、豆乳で発酵して美味しく食べられるように開発されたたね菌(5種類の乳酸菌と3種類の酵母)です。豆乳と混ぜて発酵するだけでケフィア豆乳ヨーグルトができます。 ------------------------------------------ ・ 以前から興味があったケフィア作りに挑戦してみました! ・ このたね菌でケフィア豆乳ヨーグルトをつくるには、成功させるポイントがいくつかあります。 ①温度(25~35度) ②時間(10~24時間) ③たね菌を入れて混ぜたら動かさない ・ これらを守れば、たね菌と豆乳だけでケフィアヨーグルトが作れるのですp(^-^)q ・ 我が家の今の室温は、25~26度。少し温度が足りないかもと思い、1Lに対し1袋のところを、750MLに対し1袋入れることにしました。 ・ では、作ってみましょう! ・ 室温の豆乳にたね菌を入れます→蓋をしてよく混ざるように転倒混和します→室温で24時間置きました。 ・ 夜間はエアコンを消すため室温が下がることが予想されました。なので、貼るカイロを豆乳ちゃんに貼り、タオルを巻きました。なんかかわいいです♪ ・ そして大体24時間たったころに、恐る恐るふたを開けて固まっているかを確認しました。→→→固まってる(・∀・) ・ 香りは普通のヨーグルトみたいな、さわやかで甘い香りがします。 ・ では、食べてみましょう! ・ おお~~~~、やさしい味がする(´▽`) とってもなめらかでそのままでもほんのり甘い気がします。そして酸味がほぼない。食べやすいです。 ・ ナッツとメイプルをONして食べたら、よりおいしくなりました♪ ・ 「ケフィア豆乳ヨーグルト」を初めて食べましたが、私コルコルさんの「ケフィア豆乳ヨーグルト」大好きです(*^-^*) 家族にも好評で、あっという間になくなりましたよ。 ・ これから花粉症の季節なので、おいしく腸活して備えたいと思います。 ・ 株式会社コルコル様、ありがとうございました! ・ #shopcorcor #ケフィア #ケフィア豆乳ヨーグルト #豆乳ヨーグルト #手作りヨーグルト #腸活 #菌活 #monipla #shopcorcor_fan  #ケフィアヨーグルト  #shopcorcor

ぽっちゃりん   2020-02-24 19:54:44 提供:株式会社コルコル

企業紹介

株式会社コルコル

株式会社コルコルは、ロシアで作られ国際基準に準拠した安全で正統なケフィアグレインから製造したケフィアたね菌を中心に、化学調味料無添加商品・オーガニック商品を販売している会社です。
コルコルのケフィアは、牛乳だけでなく豆乳でもクセがなくおいしく作れるたね菌で、生きたままの菌をフリーズドライ加工しているので、お好きな時に豆乳とあわせて発酵させるだけで新鮮な豆乳ケフィアを楽しめます。
乳酸菌と酵母による共生発酵のケフィアと栄養価の高い豆乳の組み合わせにより、皆様の美と健康をサポートしております。

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