『ケフィア豆乳ヨーグルトの専門店!オンラインショップコルコルファンサイト』
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本日の朝ご飯は、エッグトーストです🐱🌈 抹茶も点てたよ🍵 酢に漬けた#食べる煮干しのマリネ とブロッコリースプラウトのサラダも美味しい😇 ヨーグルトは、自家製の豆乳ヨーグルトです🎀 花粉症にはなった事はないけど、予防策として腸活を! 二枚目の写真は、作っている様子です♬ 左上は、酒粕から作ったオリジナル甘酒✨ シナモンが混ぜてあります。 #ケフィア豆乳ヨーグルト は、 世界三大長寿地域であるロシアコーカサスで生まれた発酵乳ケフィアをフリーズドライし、好きな時に手軽においしく作れる種菌です。豆乳や牛乳に混ぜるだけでコクのあるおいしいケフィアができあがります。 【豆乳でおいしく発酵するケフィア種菌】 ケフィア豆乳ヨーグルトは、豆乳で発酵するヘルシーなケフィア。通常のヨーグルトは1~2種類の乳酸菌で発酵しますが、当店のケフィアは5種類の乳酸菌と3種類の酵母で発酵します。 一般的にケフィアやヨーグルトの種菌は、牛乳だけではなく、豆乳も発酵させることができます。しかし、『ケフィア豆乳ヨーグルト』は豆乳を美味しく発酵させるために作られているため、食べ比べて頂ければ、その美味しさに違いがはっきり現れます。 国内で生産されているケフィア種菌には、4 種類の乳酸菌と 3 種類の酵母が含まれています。牛乳を発酵させる通常のケフィアでは、これら 7 種類の菌で美味しく食べられます。 しかし豆乳を発酵させてみると、どうしても青臭さが出てしまったり、食感が良くなかったり。豆乳好きな方は美味しく感じるのですが、あまり豆乳が好きではないという方にもぜひ美味しく食べて欲しい!そんな想いで『ケフィア豆乳ヨーグルト』は開発されました。 研究開発の結果、通常のケフィアに、さらに 1 種類の乳酸菌をプラスすることで、味や食感が大きく改善。他のケフィアにはない美味しさのケフィア豆乳ヨーグルトとなりました。 ラクトコッカス・ラクティス ロイコノストック・メセンテロイデス ラクトバチルス・ケフィラノファシエンス ラクトバチルス・ケフィリ ストレプトコッカス・サーモフィラス ←『ケフィア豆乳ヨーグルト』だけ! サッカロマイセス・ユニスボラス サッカロマイセス・トゥリセンシス クルイベロマイセス・マルキシアヌス #インフル知らず #風邪知らず #朝食 #甘酒 #栄養士さんと繋がりたい #文鳥フィギュア #ダイエットメニュー #高校生の母 #華の40代 🌸 #コスメコンシェルジュ #美容メニュー #おうちご飯 #食育 #写真好きな人と繋がりたい #鳥グッズ #文鳥グッズ #鳥の箸置き #フルーツ妖精 #バナナ妖精 #shopcorcor #ケフィア #豆乳ヨーグルト #手作りヨーグルト #腸活 #菌活 #monipla #shopcorcor_fan
ゆみっちょん♪@美容マニア 2020-02-03 08:19:04 提供:株式会社コルコル
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株式会社コルコルは、ロシアで作られ国際基準に準拠した安全で正統なケフィアグレインから製造したケフィアたね菌を中心に、化学調味料無添加商品・オーガニック商品を販売している会社です。
コルコルのケフィアは、牛乳だけでなく豆乳でもクセがなくおいしく作れるたね菌で、生きたままの菌をフリーズドライ加工しているので、お好きな時に豆乳とあわせて発酵させるだけで新鮮な豆乳ケフィアを楽しめます。
乳酸菌と酵母による共生発酵のケフィアと栄養価の高い豆乳の組み合わせにより、皆様の美と健康をサポートしております。