shinmaichii

株式会社コルコル様よりケフィア豆乳ヨーグルトをモニターさせて頂きました☺️ ケフィア種菌と豆乳で作るスーパーヨーグルトです！ そもそもケフィアとはなんなのか… →ロシアコーカサス地方で古くから親しまれてきた発酵食品です。乳酸菌た酵母菌が共生発酵してできており、クリーミィでまろやまな味が特徴💕 こちらの商品は豆乳を発酵させるオリジナル商品であり、高タンパク、低カロリー、低コレストロールでヘルシーらしい💓嬉しいなぁ💓 ６包入り スティックに一つずつ入ってます。 効能はたくさん！ 美容と健康をサポートしてくれるそう🥰 腸内環境ってあんまり気にしたことなかったけど… 腸内には、約 500 種類、100 兆個以上といわれる細菌が棲んでいて、重さにすると成人で約 2 キロにも！！たくさんの細菌の中で、私たちの健康をサポートしてくれるものは善玉菌、健康や美容に悪影響があるものは悪玉菌と呼ばれるんだって。 だから、乳酸菌、ビフィズス菌などの善玉菌は、悪玉菌が増殖するのを抑制するから、健康をサポートしてくれる大切な存在！！ ケフィア豆乳ヨーグルトには 5 種類の乳酸菌と 3 種類の酵母が共生していて、体内環境を整備し善玉菌のサポートもしてくれちゃう。 善玉菌が増え、悪玉菌を減らすことで綺麗になります口笛 季節ごとに体調を崩しがちな方や、免疫力、抵抗力が小さいお子様やお年寄りにもオススメです。びっくりびっくり 作り方は裏面に載っているよ！ 豆乳１リットルに１袋。 パウチも細いから、注ぎ口にも入れやすくて助かる～～ 紀文の豆乳は固まりにくいと記載があったので、私はこちらのを使用しました。 まずは豆乳を常温もしくは人肌程度に温めて、ケフィアを投入！！ うまく作るポイントは、温度だと思います。 私はケフィアウォーマーは使用せず作ったところ、1回目は失敗。 たぶん温度の問題だと思います。うまく発行させるには20-30度が必要ですが、足りてなかった・・ なので、2回目は炬燵に入れて温めましたｗｗ するとうまく固まったのでほっとしました。 自分で思っているよりも少し高めの温度で作ってみてください！！！ あと、あらかじめ人肌程度に温めてからケフィア菌を入れるといいと思います。 発酵には8-24時間かかります。 その後は冷蔵庫に入れて、冷やして食べます。 でき上がりはこんな感じです！ 見た目も感触も普通のヨーグルトに似ているの。 味は、一口目は豆乳だけど・・・ 少しすっぱ味があるから、それがヨーグルトと似ている。 本当に豆乳とヨーグルトの両方の味がします。 後味なので、万人に受け入れられそう！ 実際父と母にも一緒に食べてもらいましたが、好評でしたよ。 グラノーラにかけたり、今旬の八朔とかの上にかけたりして楽しみました♪♪ それに一度に結構な量ができるので、経済的かと思います。 毎日継続的に食べたいからちょうどよい。 食べ続けた結果は・・ まず、お通じがよくなりました。 私は今妊娠後期で、病院からもお通じは大事だといわれています。 （詰まっていると赤ちゃんが苦しいらしい・・） でも水分や食物繊維を多くとるだけでは全然改善されない。 きっと便秘に悩んでいる人ってみんな同じかな？？ でも！！ ケフィアを摂るようになって1週間程度経過してからは、ほとんど毎日出るようになりました。 おなかがすっきりしたし、張りにくくなってうれしい！！！ そのせいもあってかお肌の調子もよいんです。 いろんな効果が出ているから、効いているなって感じる。 母親も一緒に毎朝食べていますが、そもそもこの味が好きらしく、 気に入ってます。 家族みんなで一緒に食べれるのってうれしいね！ 皆様にもぜひ食べていただきたいです♪ #shopcorcor #ケフィア #ケフィア豆乳ヨーグルト #豆乳ヨーグルト #手作りヨーグルト #腸活 #菌活 #monipla #shopcorcor_fan