ケフィア豆乳ヨーグルトの専門店!オンラインショップコルコルファンサイト

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さんのプロフィール画像ともこ

今日のおやつ。 手作りケフィア豆乳ヨーグルト。 * ずっと前から気になっていたケフィア。 お店では売られていないんです😭 ヨーグルトのようなケフィアですが、 乳酸発酵だけでなくアルコール発酵もしているため、 ビールやシャンパンのようにガスが発生するので、密封した容器で販売できないんだそう。 * 売ってないとなるとますます気になる… そんな訳で、 ケフィアの種菌を入手✨ 早速作ってみることに♪ * 無調整豆乳1リットルに 種菌を入れて、 しばらくフリフリ♪ あとはカイロをガムテープでくっつけ、 タオルを巻いて常温24時間放置! * 出来上がりは… ちゃんと固まってたー🙌 お味は酸味が少なく、まろやか。 ヨーグルトの酸味が苦手な方におすすめしたいです☺ * 今日はフルーツとグラノーラをトッピング。 はちみつかけてもいいなー♡ しっかり水切りしてヨーグルトケーキも良さそう( *´艸`) * 牛乳よりカロリー低いし、 なんせ鉄分10倍以上の豆乳✨ だから豆乳ケフィアヨーグルトは 妊婦さんにも赤ちゃんの離乳食にもおすすめです❤ 万年便秘の私😅 しばらくおやつに食べ続けてみようと思います😉 コロナ太り解消なるか!?笑 * #shopcorcor #ケフィア #ケフィア豆乳ヨーグルト #豆乳ヨーグルト #手作りヨーグルト #腸活 #菌活 #monipla #shopcorcor_fan

ともこ   2020-05-21 23:04:48 提供:株式会社コルコル

企業紹介

株式会社コルコル

株式会社コルコルは、ロシアで作られ国際基準に準拠した安全で正統なケフィアグレインから製造したケフィアたね菌を中心に、化学調味料無添加商品・オーガニック商品を販売している会社です。
コルコルのケフィアは、牛乳だけでなく豆乳でもクセがなくおいしく作れるたね菌で、生きたままの菌をフリーズドライ加工しているので、お好きな時に豆乳とあわせて発酵させるだけで新鮮な豆乳ケフィアを楽しめます。
乳酸菌と酵母による共生発酵のケフィアと栄養価の高い豆乳の組み合わせにより、皆様の美と健康をサポートしております。

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