『ケフィア豆乳ヨーグルトの専門店!オンラインショップコルコルファンサイト』
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手作りのものにハマっていて 今回はこちら、豆乳にたね菌をいれて 豆乳ヨーグルトを作ってみました😋❤️ 使用した豆乳は、口の広いマルサンの無調整豆乳!こちらだとたね菌をいれやすかったです。 作り方は簡単◎ 豆乳にたね菌1袋いれて発酵させるだけ! 発酵のさせ方ですが、ヨーグルトメーカーを持っていたのでそちらを巻きつけました。 ない方は、タオルで巻いたりカイロを貼ったり温めると固まりやすいです。 温度は25-35度くらい 時間は8-24時間⌛️ 私は9時間くらい置いておいて冷ましてから冷蔵庫に入れました。 ポイントは一度たね菌を入れたら揺すったり動かさないことです✨ 出来立てを食べてみましたが 豆乳の風味がしっかりあり、食べ応えがありました💕食べやすく臭みがなくて美味しかったです。 最近は、以前作って凍らせていた金柑のジャムをトッピングするのにハマっています。 豆乳でヨーグルトを作ることのメリットは ✔︎低カロリー高タンパク ✔︎大豆イソフラボンを多く含む ✔︎コレステロールを含まない ✔︎大豆タンパクのコレステロール低下作用 ✔︎鉄分は牛乳の10倍以上 腸内環境を整えることでダイエットにも美肌にも繋がるので菌生活続けたいと思います❤️ #shopcorcor #ケフィア #ケフィア豆乳ヨーグルト #豆乳ヨーグルト #手作りヨーグルト #腸活 #菌活 #monipla #shopcorcor_fan #発酵 #発酵食品 #発酵食 #soymilk #朝食 #ヨーグルト #美容 #健康 #腸内環境 #腸内環境を整える #instagood #instafood #followme #follow #f4f #fff #いいね返し #無言フォロー #フォロバ
にこ 2020-05-30 21:51:03 提供:株式会社コルコル
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株式会社コルコルは、ロシアで作られ国際基準に準拠した安全で正統なケフィアグレインから製造したケフィアたね菌を中心に、化学調味料無添加商品・オーガニック商品を販売している会社です。
コルコルのケフィアは、牛乳だけでなく豆乳でもクセがなくおいしく作れるたね菌で、生きたままの菌をフリーズドライ加工しているので、お好きな時に豆乳とあわせて発酵させるだけで新鮮な豆乳ケフィアを楽しめます。
乳酸菌と酵母による共生発酵のケフィアと栄養価の高い豆乳の組み合わせにより、皆様の美と健康をサポートしております。