『フジッコ通信販売ファンサイト』
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>カスピ海ヨーグルト。 一度食べてものすごーく私好みの味だったのですが、 お値段がちょっと高め。 毎日ヨーグルトを食べる私には少し贅沢かな。と思ってました。 が、 手作りなら続けられるかも!! というわけで、手に入れた フジッコのカスピ海ヨーグルト種菌セット を作ってみることにしました。 とろ〜りまろやか。手づくりならではのフレッシュな美味しさ【送料無料】フジッコ カスピ海ヨーグルト 中には、詳しい説明書とカスピ海ヨーグルト粉末種菌3gが2包入ってます。 説明書をよ〜く読んで、さっそく作ってみました。 いろいろ書いてあったので、ちょっと面倒だな・・・と思ってしまいましたが、 はじめてみたら、あっという間にできました。 まず、熱湯消毒した容器に牛乳を200mlくらい入れ、その中に 粉末の種菌一包を入れます。 そして、スプーンでまぜまぜ。 その後また200mlから300mlくらいの牛乳を入れまぜまぜ。 たったこれだけ。 ふたをしたら、あとは発酵して固まるのを待つだけ。 室温によっても違いますが、 12時間〜72時間で固まるそうです。 固まるまでは外に出したまま。固まった後…
kei 2011-11-09 00:00:00 提供:フジッコ通信販売オンラインショップ
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