『フジッコ通信販売ファンサイト』
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夫婦そろって大好きな「カスピ海ヨーグルト」
今年のGWの帰省時に、お義母さんから菌をもらって
新幹線で3時間かけて、自宅に持ち帰りました
そして、2ヶ月くらいは楽しめたのですが、あるタイミングで
ダメにしてしまい…カスピ海ヨーグルトとはお別れ…
そんな時に、コレが手元に
じゃーーーーーん
カスピ海ヨーグルトオフィシャルサイト
これでまた、大好きなカスピ海ヨーグルトが食べられまっす
カスピ海ヨーグルトって作り方が本当に簡単で
めんどくさがり~なあたしでも、続けられます。
しかも美味しいしね
□■作り方■□
熱湯消毒した容器に、牛乳を約半分(250ml)入れます。
粉末雑菌を1包(3g)を入れ、熱湯消毒したスプーンでよく混ぜます。
残り半分の牛乳(250ml)を入れ、さらに混ぜます。
蓋をして、室温で発酵させます。
固まったら、冷蔵庫へ。
━─━─━─━─━─
昨夜作ったので、今朝食べて仕事に行こうと思ったら…
固まってなかった
常温(20~30℃)で発酵する…らしいので、我が家が
寒すぎて(1桁代の室温)、うまく発酵できてなかったと思われます
このカスピ海ヨーグルトとともに食べようと、フルーツソースも
買っておいたのに…
ちゃんと食べられる状態になったら、別でまたアップします
カスピ海ヨーグルトに興味ある方はぜひ、下記サイト見て下さいね
きっとあなたも、ハマるはず
カスピ海ヨーグルトオフィシャルサイト
フジッコの通信販売「フジッコ通信販売オンラインショップ」
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ゆ 2011-12-02 00:00:00 提供:フジッコ通信販売オンラインショップ
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