『MCTオイル専門店 仙台勝山館ココイル』
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MCTオイルのMCTとはMedium Chain Triglycerid=中鎖脂肪酸の事です。
中鎖脂肪酸と言うと最近話題のココナッツオイルを思い浮かべる方が多いのではないでしょうか。
実はココナッツオイルに含まれる中鎖脂肪酸は約60%。
それに比べMCTオイルに含まれる中鎖脂肪酸は100%です。
しかも、MCTオイルは無味無臭で、オイルを使うダイエットが苦手な方もコーヒーやサラダにかけて手軽に摂取する事ができるところも魅力のひとつです。
ではMCTオイルはなぜダイエットに良いと言われているのか。
通常、ヒトの体は糖質が体内にあるとそのブドウ糖をエネルギーとして使用しますが、MCTオイルを摂取すると脂肪をエネルギーとして使うケトン体体質に変化させる事ができると言われています。
たとえば、糖質制限中は体内にブドウ糖が無くなるので、ブドウ糖の変わりに脂肪をケトン体が作られます。
ケトン体はエネルギーとして使用されるため、脂肪が減るという考えです。
このケトン体代謝を促すのがMCTオイルです。
(写真は仙台勝山館MCTオイル)
シバ 2018-01-22 00:00:00 提供:勝山ネクステージ株式会社
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【美酒美食文化の継承と更なる発展に向かって。毎日の食卓から取り入れられる新たな健康スタイルの提案と普及を目指します。】
「勝山ネクステージ」の母体は、元禄年間に伊達政宗公を藩祖とする城下町仙台にて創業以来、約320余年続く仙台を代表する名酒醸造元である《勝山酒造株式会社》です。
そのモットーは、「一食懸命」。
その文字の通り、良質で安心・安全な食を追求し続けています。
その信念に基づき、志の高い調理人を輩出し続ける「宮城調理製菓専門学校」(1962年設立)と、婚礼や宴会・飲食店舗を経営する勝山企業株式会社「仙台勝山館」(1965年設立)のグループ会社とともに、正しい食文化や料理芸術の継承・発展にその責務を果たし、素敵で美味しい瞬間や感動のひとときを提供していくことを使命としております。
更なる未来に向けた新たなるステージとして「勝山ネクステージ」では、毎日の食から健康へつながる食提案の一環として、「MCTオイル(中鎖脂肪酸油)」の持つ機能性に着目しました。
MCTオイルは無味無臭でサラリとしているため毎日の食卓にも使いやすく、またその効果は多岐に渡るので幅広い方に活用いただける商品です。
これまでの常識や既成概念に捉われない新たな活用方法の提案と、その普及活動を通じて、明るい健康社会の創造にチャレンジしていきます。