株式会社リッチェルさんより

「コランダー＆バット レクタングル フタ付」という調理バットをいただきました。



Mサイズ（１.３ L )は1,080円（税込）、Lサイズ（２.４ L ）は1,404円（税込）の２サイズがあり、

私が選んだのは野菜が丸ごと入るLサイズです。

大人の手のひらよりずいぶん大きいサイズです（縦が、1.5倍くらいかな）。



電子レンジOKで蒸し野菜もできるし、蓋付き、バット付きのしっかりしたバットです。

さっそく、

特売でゲットした大量のニンジンの一部と、

モニプラさんでいただいたはちみつと

レモン（外国産なので果汁だけ！）などで調理開始！



料理本に載ってたのを適当にアレンジして作ったのは、

【ハニーレモンにんじんサラダ】

材料：ニンジン（可食部４００ｇ）・レモン（1個分果汁）・はちみつ（12g×2本）・オリーブオイル大さじ２ほど

　　　マスタード（お好み）・塩（適当に）

作り方：①ニンジンを千切りにし塩をして、しぼる。

　　　　　②レモン汁・はちみつ・オリーブオイル・マスタードを①に入れ和える。だけ！！！

とっても簡単で、

ニンジンがたっぷり食べられるの。

①の工程、下ごしらえで、バットを使いましたよ。

ふたは乗せるだけなので楽々で、冷蔵庫に入れても安心。



ニンジンを入れているのは、

ざる状の部分。



塩を入れてもんでおくと、

シッカリ余分な水分が落ちてくれます。

こういうのは、

豆腐の水切りなんかにも便利ですね。



アウトドアなどに持って行っても、

下ごしらえと調理ができるので、便利ですね。

調味料と混ぜ合わせたらざるから、バットに移し替え、そのまま保存できる。



このサラダ、

本によると3日ほど持つそうです。このまま冷蔵庫へGOですね。

サラダのお味は、

レモンを多めにアレンジしたので、

レモンがしっかり効いてて

さわやかで大人向きなサラダです。

小1と小2はあんまり食べなかったのですが、

こちら少々残ったので、明日にでもアレンジして食べさせようと思ってます。

リッチェルの製品は、

ベビー用品（ベビーマグなど）でとてもよくつかったけど、

調理用品も良いですね。

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ポテトちゃん 　 2016-08-31 22:28:21 提供：収納の巣（株式会社テンネット）