『SHOP ITALIA mia』
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伊豆からの帰り道、
食べログでとても気になるスポットを見つけて行ってきました。
一夜城ヨロイヅカファーム - GRAND PATISSIER
パティシエの鎧塚俊彦さんが
2011年にオープンした農園とレストランの複合施設です。
鎧塚シェフというと六本木ミッドタウンのイメージだったので
小田原の山の上にお店wオープンしているなんて
ちょっと驚き♪
ショップのまわりは名前のとおり
「ファーム」になっていて
湘南ゴールドといった地元のみかんをはじめ
キウイやハーブなどが植えられていました。
ちょっとピクニック気分
みかん生っています~。
キウイもおいしそう。
こちらがお店です。
地産地消を目指したレストランと
パティスリーブーランジェリーで
そのほかに地元の野菜やお花などのマルシェもありました。
お花もかわいい♪
スイーツ目当てで行ったのに
お花もいっぱい買ってしまいました。
お店に入ってみると
パンは大人気で品薄・・・。
クッキーなどの焼き菓子、
オリジナルアイスにコンフィチュール、
小田原蜜のはちみつなども売っていました。
お目当てのケーキ。
美しいケーキに心が踊りますね。
ファーム限定の一夜城ロールケーキなど
気になるスイーツがいっぱいでした。
いろいろ気になったけど、購入したのはこの2つ。
オブストトルテ
季節のフルーツをたっぷり使った贅沢なタルト。
上にのったフルーツが宝石のように輝いて美しいですね。
クリームもとてもおいしかったですし
フルーツもおいしかったです。
コンポート・フィグ
季節限定のスイーツ。
天然いちじくのコンポートと
なめらかなブラマンジェがコラボしたスイーツ。
大人のスイーツですね。
いちじくの自然の甘さがすごくよく出ていて
ワインを使ったゼリーがおいしくしてくれています。
どちらもとても繊細な味で
なんか芸術的でした。
私は、テイクアウトして家でいただきましたが
ショップでコーヒーなどを一緒にテイクアウトして
外で頂くことも出来ますし
カフェでいただくと、
ケーキはお皿の上でもっと美しくなっているようで
また行きたいですね。
さすが、ヨロイヅカって感じの味で満足でした。
一夜城 ヨロイヅカファーム
(ケーキ
/ 入生田駅
)
昼総合点★★★☆☆ 3.5
イタリアの新食感ドライフルーツ(30g・4種類)・モニター募集【5名様】
小町 2014-10-07 22:52:39 提供:株式会社ブルームーン・ジャパン
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