『プロも太鼓判。しまもと本格素材だし「だしの優しさ」お手軽。簡単。プロの味。』
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かぼちゃあんぱんとさつまいも&りんご byどんぐり ミニクロチーズサンド・マーガリンロール 豆苗和え・蒸しカボチャ・アボカドヨーグルト今日はあまりものです!笑土曜のお昼にどんぐりで買ったかぼちゃあんぱんと、さつまいも&りんごパン。かぼちゃあんぱんは前から大好きで、ほんとーにかぼちゃがたっぷりなの!秋らしい朝ご飯だわ☆ちなみに…明日の朝もすーっごくテンション上がるものを買ってきたから…た、た、たのしみー!こうご期待!んで、今日のおはぎ。「きゃっ、毛色と目が同化しちゃたわw」「なまらはずかしっ」とまあ、このようにずんぐりと丸まったお尻が、本当におはぎにしか見えなくて食べちゃいたいくらいだわ!ハムって、本当に夜行性!(ぇ22時から本領を発揮します。あぁ、かわいい…観察で寝不足になりそうwていうか、お気に入りだったインコテンプレ…崩れてるじゃないか―!ショック!対処法が全く分からず…製作者さんのブログもないし…ってことで、また変えました…。ま、これもこれからの季節っぽくてかわいいけどねでもやっぱりショックだー><本日のお料理チェックお願いします ゚・*:.。. .。.:*・゜゚・*:.。. .。.:*・゜゚・*:.。. .。.:*・゜ 人気老舗パン屋と明太子専門店しまもとがコラボした自信作【明太フランスパン】
ちこぴ 2012-10-15 21:01:32 提供:株式会社 島本食品
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「しまもとのものづくり方針」
人が生きるために欠かすことができない“食”。その“食”を取り扱い、造り、提案し、お届けするのが「しまもと」の生業です。
「しまもと」は、食品会社として、この世の中にどう存在していくか、そして、皆様のお役に立ち、喜ばれる会社になるために、「しまもと」はどんな物づくり方針を立てているのか、今あらためてお伝えしたいと思います。
それは3つあります。
①「正直に」②「素材にまっすぐ」③「本物づくり」
まず、「正直に」。単純にうそをつかないということ。お客様にとってデメリットな情報でも隠さない。食品を扱う会社として当然といえば当然です。次に「素材にまっすぐ」。これは、食品会社として自然の恵みに敬意をはらい、できる限り素材そのものの味を生かした商品づくりを心がけるということ。最後に「本物づくり」。ここがいちばん難しいのですが、本物とは、正しい素材を正しい製法でつくり、さらにそこに想いがなければ本物にあらずと「しまもと」は考えています。
しまもとこだわりの明太子 http://www.simamoto.co.jp/
動画による詳しい内容 http://www.simamoto.co.jp/htmlv/kodawari.html