プロも太鼓判。しまもと本格素材だし「だしの優しさ」お手軽。簡単。プロの味。

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ペリカンさんの食パン

合羽橋でフライパンを買う前に寄ったのが

パンのペリカンさん
合羽橋商店街の最寄駅の田原町から近かったので
合羽橋に行く前に寄りました

早い時間に行かないと売切れてしまうことも多いみたいなので
事前に予約

その日も14:00頃お店に伺ったときには
お店の入り口には完売の張り紙がされていました
(ちなみに土曜日でした)

買ってきたのは食パン2斤
ロールパンも気になったけど…
2人世帯じゃ美味しいうちに消費できない気がして

角食パンも2種類サイズがあって2斤は小さい方(9cm×9cm)
もっちりとした食感が特徴です

切断面がちょっと汚いですが…

もっちもちの食感
そのまま食べてもとっても美味しい

美味しいうちに切って冷凍しておきました

小さめなので分厚く切って食べたくなります
冷凍した分ももっちり食感健在でとってもおいしくいただけました

毎日食べたくなる食パン

合羽橋行く機会があったら次も絶対買いに行きます

パンのペリカン
〒111-0042 東京都台東区寿4-7-4
TEL: 03-3841-4686
営業時間 8:00~17:00
(品切れの場合、閉店時間が早まることがあります。)
休業日:カレンダーどおり
日曜日・祝日・特別休業日(夏・年末・年始)

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machico   2012-10-16 17:44:39 提供:株式会社 島本食品

企業紹介

株式会社 島本食品

「しまもとのものづくり方針」

人が生きるために欠かすことができない“食”。その“食”を取り扱い、造り、提案し、お届けするのが「しまもと」の生業です。
「しまもと」は、食品会社として、この世の中にどう存在していくか、そして、皆様のお役に立ち、喜ばれる会社になるために、「しまもと」はどんな物づくり方針を立てているのか、今あらためてお伝えしたいと思います。
それは3つあります。

①「正直に」②「素材にまっすぐ」③「本物づくり」
まず、「正直に」。単純にうそをつかないということ。お客様にとってデメリットな情報でも隠さない。食品を扱う会社として当然といえば当然です。次に「素材にまっすぐ」。これは、食品会社として自然の恵みに敬意をはらい、できる限り素材そのものの味を生かした商品づくりを心がけるということ。最後に「本物づくり」。ここがいちばん難しいのですが、本物とは、正しい素材を正しい製法でつくり、さらにそこに想いがなければ本物にあらずと「しまもと」は考えています。

しまもとこだわりの明太子 http://www.simamoto.co.jp/
動画による詳しい内容 http://www.simamoto.co.jp/htmlv/kodawari.html

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