『プロも太鼓判。しまもと本格素材だし「だしの優しさ」お手軽。簡単。プロの味。』
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明太子のパテと相性が良いように、パンの素材には複数の小麦粉をブレンド この商品の為に特別配合したレシピで、熟練のパン職人が焼き上げています 表面はパリパリと固めに焼き上げ、中身の明太パテはとろりとジューシーに仕上げています ぜいたくな逸品をご自宅でお楽しみ下さい ぬは… 2012/10/15
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老舗のパン屋さんの「フランスパン」と明太子専門店の「明太子」を使った本格フランスパンこれは本格的で、食べてみたいですよね!!フランスパンのほんのりとした塩味に明太子のしょっぱさがプラスされ何ともいえないお味想像するだけで、食べたくなっちゃいます現在モニプラさんでこちらのモニターを募集中です… 2012/10/15
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コスモスがらみで ついでにUP♪10月8日(月祝)我が家は 78日の2連休のみだったので、7日は家でのんびりw 8日にチョット出かけて来ました♪国道10号線を下って行きまーす♪「道の駅 しんよしとみ」で 姫パのトイレ休憩ちょうど 毎年恒例の「上毛祭(こうげさい)」が開催中♪コスモスもスゴク綺… 2012/10/15
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かぼちゃあんぱんとさつまいも&りんご byどんぐり ミニクロチーズサンドマーガリンロール 豆苗和え蒸しカボチャアボカドヨーグルト今日はあまりものです!笑土曜のお昼にどんぐりで買ったかぼちゃあんぱんと、さつまいも&りんごパンかぼちゃあんぱんは前から大好きで、ほんとーにかぼちゃがたっぷりなの!… 2012/10/15
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旦那ちゃんがいないので大好きなプチフランスパン作ってサラダと食べました焼くときの温度が低かったみたいで失敗でしたが自分で食べるには充分です焼きたてっていいですねうちはパンを作るときも黒砂糖なのです白いお砂糖を使わないので置いてませんがなんとか一応イースト菌は発酵できてると思うただ出来上が… 2012/10/15
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なるさんよりまたしてもわたくしの大好きなスタバのコーヒー豆とタンブラーいただきましたうひひつぼなこの人のイラストが好きどん!!うい新たな発見このおやじなんとなくちびまるこのお父さんに似てない?なるさんありがとうございます海外記事また楽しみにしております!!なるさんのブログみると海外にいきた… 2012/10/15
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ちょっぴり余裕のあった、今日の主人のお弁当作り卵焼き&ソーセージ(フランクフルトはお初です)スープ煮の餃子と人参竹輪とピーマンのきんぴら豚バラのたれ漬け焼き白身フライ変わりばえのしないものを淡々と詰めて出来上がりこのところ、酷く落ち込むこともない代わりに「よっしゃー!」ということもない毎日マン… 2012/10/15
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「しまもとのものづくり方針」
人が生きるために欠かすことができない“食”。その“食”を取り扱い、造り、提案し、お届けするのが「しまもと」の生業です。
「しまもと」は、食品会社として、この世の中にどう存在していくか、そして、皆様のお役に立ち、喜ばれる会社になるために、「しまもと」はどんな物づくり方針を立てているのか、今あらためてお伝えしたいと思います。
それは3つあります。
①「正直に」②「素材にまっすぐ」③「本物づくり」
まず、「正直に」。単純にうそをつかないということ。お客様にとってデメリットな情報でも隠さない。食品を扱う会社として当然といえば当然です。次に「素材にまっすぐ」。これは、食品会社として自然の恵みに敬意をはらい、できる限り素材そのものの味を生かした商品づくりを心がけるということ。最後に「本物づくり」。ここがいちばん難しいのですが、本物とは、正しい素材を正しい製法でつくり、さらにそこに想いがなければ本物にあらずと「しまもと」は考えています。
しまもとこだわりの明太子 http://www.simamoto.co.jp/
動画による詳しい内容 http://www.simamoto.co.jp/htmlv/kodawari.html