プロも太鼓判。しまもと本格素材だし「だしの優しさ」お手軽。簡単。プロの味。／人気老舗パン屋と明太子専門店しまもと...の口コミ（クチコミ）・レビュー（petapan_cafeさん）

パン作りをおサボり中の私・・・。だけど、ずっとおいしい惣菜パンが食べたかったんです近所のスーパーはおいしくないし、パン屋にマメ太を連れてくのはヒヤヒヤするしでなかなか食べられずにいたんですが、見つけてしまいましたおいしい明太フランス！！冷凍品なのですが、老舗のパン屋と明太子専門店「島本食品」が作ったとのことでレベルが高い明太子パテもたっぷり冷凍庫から出して常温で解凍し、中身を少し開いてからオーブントースターで軽く焼くだけでOK（私は切り分けてからオーブントースターで温めました。）明太子のパテは変な苦みがなくて、旨みが濃くて、すごくおいしいパンも外側はサクサクパリパリ、中はソフトで軽い。硬くないのでハードパンが苦手な方でも大丈夫です。明太子に合わせて作ったパンだけあって、相性がとってもいい久しぶりに美味しいパンを食べたなぁ実は、以前働いていたパン屋の明太フランスが苦手だった私。明太子が苦いというか、なんというか・・・とにかく美味しくなかった。。。売れなかったし。原因は「明太子が安物だった！！！」ということが今分かりました加工品になるからと言って、安物使っちゃダメですね。勉強になります和風クリームシチューに合わせて夕食に明太フランスに合うようなメニューにしたいと思い、冷凍シーフードミックス、ナス、シメジ、長ネギといった和風食材を使ってクリームシチューを作りました和洋折衷同士、なかなか相性よかったですお酒にも合いそうだなぁあと2本あるからワインに合わせてみようっと冷凍パンは好きな時に解凍して食べられるのがイイですね しまもと本格素材だし「だしの優しさ」ファンサイト参加中