プロも太鼓判。しまもと本格素材だし「だしの優しさ」お手軽。簡単。プロの味。

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『プロも太鼓判。しまもと本格素材だし「だしの優しさ」お手軽。簡単。プロの味。』

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イベントへのひとこと

便利なだしですね。 2011/11/24

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お願いします 2011/11/24

プロの味、私にも再現できるかなぁ~! 2011/11/24

見るからにおいしそうなダシですね! 煮物はダシが命。お鍋いっぱいのおでんや、茶わん蒸しなど作ってみたいです。責任持ってレポ致しますので、是非モニターさせて下さい。 2011/11/24

おいしい料理でほっこり和みたい 2011/11/24

ティーバックタイプはあまり使ったことがないのですが、便利そうなのでぜひ使ってみたいです。 2011/11/24

美味しい煮もの作りたい。 2011/11/24

《だしの優しさ》どんなおだしなのでしょうか。是非モニターで美味しさ実感してみたいです。 2011/11/24

がんばれ 2011/11/24

おいしいだしで、茶碗蒸し作ってみたいです。 2011/11/24

ぜひ、お願いします。 2011/11/24

おみそ汁はほぼ毎日。
煮物やお鍋、だしは欠かせません。 2011/11/24

是非使ってみたいです。 2011/11/24

よろしくおねがいします 2011/11/24

モニターできたら大変嬉しいです  2011/11/24

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企業紹介

株式会社 島本食品

「しまもとのものづくり方針」

人が生きるために欠かすことができない“食”。その“食”を取り扱い、造り、提案し、お届けするのが「しまもと」の生業です。
「しまもと」は、食品会社として、この世の中にどう存在していくか、そして、皆様のお役に立ち、喜ばれる会社になるために、「しまもと」はどんな物づくり方針を立てているのか、今あらためてお伝えしたいと思います。
それは3つあります。

①「正直に」②「素材にまっすぐ」③「本物づくり」
まず、「正直に」。単純にうそをつかないということ。お客様にとってデメリットな情報でも隠さない。食品を扱う会社として当然といえば当然です。次に「素材にまっすぐ」。これは、食品会社として自然の恵みに敬意をはらい、できる限り素材そのものの味を生かした商品づくりを心がけるということ。最後に「本物づくり」。ここがいちばん難しいのですが、本物とは、正しい素材を正しい製法でつくり、さらにそこに想いがなければ本物にあらずと「しまもと」は考えています。

しまもとこだわりの明太子 http://www.simamoto.co.jp/
動画による詳しい内容 http://www.simamoto.co.jp/htmlv/kodawari.html

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