こんにちわ〜

　週末の土曜日、いかがお過ごしですか？

　今日は、図書館へ行って本を借りてきて、ちょっとゆっくりしました

　最近忙しくて、ゆっくり本を読む時間が取れません


　リオンは、３日間学校を休み、今日ようやくお熱が下がりました

　お友達が誘いに来て、さっそく元気に走り回っています

　子供は、やっぱり元気な姿が一番です

　とりあえず安心安心


　２月１７日　金曜日


　賞味期限のやばいお肉が２つ・・・

　さっそく使い切りました


　

　生姜焼き

　玉ねぎたっぷりで、かさ増し

　味つきのお肉だったのですが、おろし生姜をたっぷり足しました

　仕上げに、すりゴマを

　ご飯の進む味ですね

　

　豚バラ肉の豆腐巻き

　焼豆腐に、豚ばら肉を巻きました

　白だしで煮て、水溶き片栗粉でとろみ

　少ないお肉も、ボリュームアップの、優しいお味〜

　とっても美味しかったです


　

　今回は、こちらの「だしの優しさ」を使って

　美味しい炊き込みおこわとお味噌汁を作りました

　パック入りなので、とっても使いやすいのが便利です

　素材にこだわった、３大高級だし節を贅沢に使用しています

　いつものお料理を、高級料亭の美味しさに代えてしまう、最高のだしです　


　しまもと本格素材だし「だしの優しさ」ファンサイト参加中


　株式会社　島本食品


　
　

　

　豚ばら肉、エリンギ、人参、しいたけ、白米、もち米、醤油、みりん、酒

　白米ともち米半々で、もっちもち〜の美味しい炊き込みご飯

　だしの味が決めてです

　美味しいだしの味を味わいたかったので、調味料はなるべく薄めに

　食べすぎ注意のご飯です

　ご飯とセットで、お味噌汁も

　

　いつも、お味噌汁は、お味噌と具で作りますが、美味しいだしのおかげで、高級なお味噌汁の様

　高級なお味噌汁って？って感じですが、いつもの数倍美味しいお味噌汁ができました

　だしって、とっても大事だなぁと思いました

　レイアは、３回もおかわりしちゃったくらいです

　

　キャベツ巻き

　茹でたキャベツに、もやし、ニラ、人参、大葉をのせて巻きました

　お好みで、マヨネーズやぽん酢、ドレッシングでいただきます

　ヘルシーで美味しいおつまみです

　

　春菊の梅おかかサラダ

　茹でた春菊、梅干、かつお節、ぽん酢、マヨネーズ

　春菊、ほろ苦くって、大人な味ですね

　

　アボカドのクリームチーズコチュジャン和え

　アボカドを、クリームチーズとコチュジャン、海苔で和えました

　大人用のおつまみです

　ピリ辛のコチュジャンがたまりませんね

　美味しくいただきました

　ごちそうさまでした


　今日は、旦那さんが会社の人の送別会があり、晩ご飯がいりません

　しかも、オールになりそうなので、会社に泊まるかも・・・

　ってことで、今日は女子３人で楽しい夜を過ごそうと思います

　みなさんも、よい週末をお過ごしください

　



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りーり 　 2012-02-18 16:40:03 提供：株式会社　島本食品